Mantecatore professionale

Mantecatore professionale semplicissimo da usare, è il mantecatore per gelato ideale per la produzione del gelato artigianale per ristoranti, catering e comunità. Totalmente costruito in Acciaio Inox AISI 304, ha un minimo ingombro per poter essere facilmente collocato in spazi limitati e non necessita di supporto in quanto è autoportante. L’impianto di refrigerazione e di mescolamento del mantecatore professionale sono adatti ad un uso prolungato e continuativo, in modo da poter ottenere più gusti in poco tempo. La vasca fissa e la pala di mescolamento smontabile sono totalmente in Acciaio Inox AISI 304, per garantire così facilità d’igiene e robustezza. Il mantecatore su ruote per gelato sono dotati di timer da 60 minuti, interruttore refrigerazione, interruttore mescolamento e coperchio in Plexiglass. Inoltre la paletta per gelato è inclusa nel prezzo. Alimentazione 230V. MARCHIO CE

Dimensioni mm (L x P x H): 420 x 450 x 850

Capacità Cestello Max. Lt: 2,5

Quantità Max /Ingredienti Kg. (per ciclo): 2,5

Quantità di ingredienti minima/max gr.: 2000/2500

Tempo di preparazione: 30’~40‘

Timer meccanico: 60'

Micro di sicurezza sul coperchio: si

Velocità della pala (RPM): 76

Potenza Watt: 750

Alimentazione Volt: 230/50Hz

Gas Refrigerante: R134A

Peso Kg: 65

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