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Riferimento: MA1493
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Trasporto gratuito in tutta Italia. Stampo ciocco rettangolo. stampo professionale per pasticceria. stampi nuovi per pasticceria. stampo professionale per dolci. stampo pasticceria nuovo. stampi nuovi per pasticceria.
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Forme esclusive ed originali, per stupire i vostri clienti, o forme classiche per i nostalgici del cioccolato... Stampi ad alta produttività, misura 175x275 con un solo stampo produrrete più cioccolatini!
Cioccolatino: 103x29 - h12,5mm
Stampo: 175x275mm
Produttività: 8 pcs
Ricette per la preparazione di Praline
Pralina al Caffè
Bollire 1000 gr di zucchero con
400 gr caffè espresso fresco (no solubile).
Raffreddare il composto e colarlo negli stampi policarbonato.
Dopo 24 ore avrà fatto una sottile pellicina quindi chiudere e terminare la pralina
Ingredienti:
zucchero 1000 gr
caffè espresso 400 gr
(no solubile)
Riferimento: MA1493
Riferimento: MA1901
Riferimento: MA1953
Riferimento: MA1900
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Riferimento: MA1905
Riferimento: MA1608
Riferimento: MA1805
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Riferimento: MA1912
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