
Riferimento: MA1636
Banner
Trasporto gratuito in tutta Italia.
Stampo vario.stampo professionale per pasticceria. stampi nuovi per pasticceria. stampo professionale per dolci. stampo pasticceria nuovo. stampi nuovi per pasticceria. stampo cioccolatini. stampi per cioccolatini.
Info 3288071267
Trasporto gratuito in Italia
Forme esclusive ed originali, per stupire i vostri clienti, o forme classiche per i nostalgici del cioccolato... Stampi ad alta produttività, misura 175x275 con un solo stampo produrrete più cioccolatini!
Cioccolatino: 30x25 - h15mm
Stampo: 175x275mm
Produttività: 35 pcs
Ricette per la preparazione di Praline
Pralina Amarissimo
Bollire la panna ed il glucosio, aggiungere il cioccolato amarissimo e mescolare.
Raffreddare a 35°C e colare negli stampi policarbonato
Ingredienti:
Copertura fondente
amarissimo 70%
massa cacao 950 gr
Panna 850 gr
Glucosio 175 gr
Riferimento: MA1636
Riferimento: MA1802
Riferimento: MA1029
Riferimento: MA1904
Riferimento: MA1350
Riferimento: MA1952
Riferimento: MA1604
Riferimento: MA1293
Riferimento: MA1631
Riferimento: MA1970
Riferimento: MA1335
Riferimento: MA1625
Riferimento: MA1912
Riferimento: MA1612
Riferimento: MA1618
Riferimento: MA1467
Trasporto gratuito in tutta Italia.
Stampo vario.stampo professionale per pasticceria. stampi nuovi per pasticceria. stampo professionale per dolci. stampo pasticceria nuovo. stampi nuovi per pasticceria. stampo cioccolatini. stampi per cioccolatini.