Riferimento: VARIATORE.VELOCITA.MR09AA90VVD

Espositore refrigerato angolo 90° aperto

Espositore refrigerato angolo 90° aperto, canalizzabile e dotato di vetri temperati . Adatto ad esporre gastronomia, salumi e latticini, pasticceria e snack Temperatura di esercizio + 2°C+ 5°C
Prezzo 4.136,40 € Prezzo base 4.596,00 €
Più
In magazzino
Tutte le migliori vendite
Inteneritrice per carne
Visita il nostro sito e scopri tanti prodotti per macelleria

Inteneritrice per carne

L'inteneritrice per carne, detta anche inteneritore, è un'attrezzatura manuale per le macellerie e i ristoranti che permette di ammorbidire le parti di carne fresca più dure. L'inteneritrice permette di intenerire la carne, le lame penetrano nella carne, tagliano i nervi e le fibre, questo procedimento rende la carne più morbida. Il pacco lame dell'inteneritrice professionale composto da 512 lame, è facilmente smontabile per una maggior pulizia.

Filtri attivi

Seguici su Facebook