Riferimento: trepl
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Riferimento: Tea nero solubile
Marca: Made in Italy
Riferimento: SN50-60H160
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Marca: Made in Italy
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Marca: Made in Italy
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Marca: Made in Italy
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Marca: Made in Italy
Riferimento: tkg 390
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Riferimento: yc BubbleTeafuxia
Marca: Made in Italy
Riferimento: yc BubbleTeaBlu
Marca: Made in Italy
Riferimento: BBTROPICAL
Marca: Made in Italy
La teppaniaky o chiama più comunemente piastra cinese costruita interamente in acciaio inox aisi 304 si può avere la piastra di cottura in acciaio o al cromo lucido. La piastra teppaniaky è particolarmente utilizzata nella cucina giapponese o cinese, è disponibile sia elettrica che a gas. La teppaniaky professionale può avere uno o più bruciatori 14kw, 21kw o 28 kw a secondo della dimensione della piastra e della richiesta del cliente. Le piastre cottura Teppanyaki sono popolari all'interno dei ristoranti giapponesi per la cottura di alimenti come carne, pesce e verdure. La teppaniaky professionale a differenza dei più comuni fry-top che solitamente hanno il piano cottura inclinato, le piastre cottura delle Teppanyaki sono piane. Per la cottura si sfrutta la parte centrale dove ci sono le temperature più elevate mentre i due lati all'estremita della piastra sono utilizzati per il mantenimento in temperatura dei cibi già cotti. Macchina professionale per grigliare con temperatura variabile da 100°C a 300°C mediante rubinetto termostato con sicurezza e termocoppia.Per la cottura solitamente si utilizza una spatola professionale in acciaio INOX. Potrai adattare l’altezza di questa piastra di cottura alle tue esigenze grazie ai quattro piedini regolabili. Per l'accensione della fiamma pilota si utilizza un pulsante a pila. A fine utilizzo è facile da pulire rendendo la pulizia semplice e veloce. Attrezzature professionali progettate e costruite interamente in Italia. Contattaci o vienici a trovare clicca sul link a fianco QUI
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Riferimento: TEP1/070E
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Riferimento: TEP4/160E
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Riferimento: TEP5/210G
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