Contenitore isotermico componibile 50x50 base o coperchio

Contenitore isotermico per pizzerie e pasticcerie 50x50, con base che diventa anche pratico coperchio!

Il contenitore isotermico è adatto al trasporto di pizze formato famiglia o torte multipiano con base 50x50 cm

Certificazioni:

-          Prova migrazione a contatto breve

-          Prova migrazione a contato prolungato

-          Decadimento freddo-caldo

-          Decadimento in regime di congelamento

Caratteristiche tecniche:

Impilabile

Colore: nero

Spessore pareti : 30 mm

Densità del polipropilene espanso:  30 gr/lt

Peso: 250 gr x2

Quantità minima ordinabile: 9 pezzi

Dimensioni esterne: 570x570xh95 mm

Dimensioni interne: 510x510xh63 mm

Temperatura di esercizio -40 + 120 °C

Indicazioni d’uso e manutenzione:

Il contenitore isotermico per pizza deve essere impiegato per mantenere i prodotti a temperatura controllata, ed è facilmente trasportabile ma non deve essere utilizzato direttamente in forni o su fornelli. Nel contenitore possono essere collocati prodotti termosensibili e termodeperibili in apposite confezioni o preincarti igienici, vaschette o piattini termosaldati, bacinelle GN in acciaio, policarbonato o polipropilene. Prima di usarlo per la prima volta, si raccomanda di lavare il contenitore, incluso il coperchio, in lavastoviglie, in centrali di lavaggio industriali, con getto d’acqua diretto, con macchine ad alta pressione, con macchine a vapore (fi no a 100°C) o a mano. Si raccomanda di porlo su una superficie piana e pulita. I prodotti devono essere collocati in appositi contenitori che consentano la chiusura in modo da evitare spandimenti o fuoriuscite di sostanze e collocati avendo cura di riempire tutta la superficie di base e di distribuire uniformemente il peso. Per garantire la funzionalità della tenuta termica, è necessario che il contenitore rimanga chiuso con l’apposito coperchio dal momento del confezionamento fino alla consegna del prodotto. I prodotti collocati all’interno devono avere una temperatura non superiore a 100°C. Per garantire una buona presa del carico si consiglia l’utilizzo degli incavi sui lati opposti. Il contenitore è leggero, privo di sporgenze e spigoli vivi, sia per tutelare la sicurezza degli operatori durante la movimentazione ed il trasporto, che per evitare accumuli di sporcizia negli spigoli.