Noleggio operativo con riscatto

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Riferimento: CL85006N

Spelucchino liscio

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Riferimento: PUFF5KGTB

Dosasalse 5 kg big

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Riferimento: Tea nero solubile

Marca: Made in Italy

Tea nero solubile 500g

Tea nero solubile per la preparazione della bevanda bubble tea Dosaggio raccomandato: 10 lt per busta circa  Busta da 500 gr Gluten free  Made in Italy
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Riferimento: SN50-60H160

Scaffali per celle profondità 500 h 1600 mm

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Riferimento: BBANANAS

Marca: Made in Italy

Bubbles ananas 3,2 kg

Bubbles gusto ananas, scoppiano in bocca rilasciando il gusto scelto ed esaltando il sapore naturale della frutta la suo interno. Secchiello di perle per bubble tea da 3,2 kg Porzioni popping boba: 45 circa Made in Italy Trasporto gratuito in tutta Italia.
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Riferimento: BBANGURIA

Marca: Made in Italy

Bubbles anguria 3,2 kg

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Riferimento: PFA-081-04

Marca: Made in Italy

Cuoci castagne a gas 4 kg

Cuoci castagne a gas 4 kg produzione Italiana  Cuoci castagne  macchine per cucinare le castagne  cuocicastagne professionale  cuocicastagne nuovo  cuoci castagne nuovo  cuoci castagne professionale
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Vetrina panoramica per pasticceria 700x650x1900

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Forno a legna napoletano argento

Forno a legna napoletano 03

Forno a legna napoletano a volta bassa con mattoni e biscotto di Sorrento. Forno pizza ad alimentazione a gas o legna, rivestimento esterno in ceramica, pietra, mosaico, marmo palladiana. Trasporto gratuito in tutta Italia.

Capacità pizze
4.538,00 €
Quantità

  Noleggio operativo con riscatto

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Descrizione

CARATTERISTICHE TECNICHE

BASE Ferro verniciato e cemento presso fuso

PIANO COTTURA Biscotto di Sorrento

CORONA E CUPOLA Mattoncini di Sorrento refrattari 900º C

ISOLAMENTO Lapillo vulcanico e Mineral wool

RIVESTIMENTO ESTERNO Ceramica, pietra, mosaico, marmo palladiana

ALIMENTAZIONE Legna o gas

CONSUMO LEGNA kg/h 5

USCITA CANNA FUMARIA Ø 250mm

TEMPERATURA DI ESERCIZIO CONSIGLIATA 400/500 ºC

POTENZA TERMICA NORMALE 25000 Kcal – 29KW

POTENZA TERMICA MASSIMA 2900 Kcal – 33KW

TEMPERATURA FUMI IN USCITA 190ª

CARATTERISTICHE CM 80

Numero pizze: 2

Larghezza: 120cm

Profondità: 140cm

Altezza: 180cm

Peso: 800Kg

Diametro interno: 80cm

Diametro esterno: 120cm

Ingombro: 140x120

Apertura Bocca (HXL): 45x26

Tempo di preriscaldamento giornaliero: 30 min.

Consumo legna per ora: kg/h 5

CARATTERISTICHE CM 90

Numero pizze: 2/3

Larghezza: 125cm

Profondità: 140cm

Altezza: 180cm

Peso: 1000Kg

Diametro interno: 90cm

Diametro esterno: 125cm

Ingombro: 140x125

Apertura Bocca (HXL): 45x26

Tempo di preriscaldamento giornaliero: 30 min.

Consumo legna per ora: kg/h 5

CARATTERISTICHE CM 100

Numero pizze: 3/4

Larghezza: 140cm

Profondità: 160cm

Altezza: 190cm

Peso: 1500Kg

Diametro interno: 100cm

Diametro esterno: 140cm

Ingombro: 160x140

Apertura Bocca (HXL): 52/47x26

Tempo di preriscaldamento giornaliero: 30 min.

Consumo legna per ora: kg/h 5

CARATTERISTICHE CM 110

Numero pizze: 4/5

Larghezza: 150cm

Profondità: 170cm

Altezza: 190cm

Peso: 1800Kg

Diametro interno: 110cm

Diametro esterno: 150cm

Ingombro: 170x150

Apertura Bocca (HXL): 52/47x26

Tempo di preriscaldamento giornaliero: 30 min.

Consumo legna per ora: kg/h 5

CARATTERISTICHE CM 120

Numero pizze: 5/7

Larghezza: 160cm

Profondità: 180cm

Altezza: 200cm

Peso: 2000Kg

Diametro interno: 120cm

Diametro esterno: 160cm

Ingombro: 180x160

Apertura Bocca (HXL): 52/47x26

Tempo di preriscaldamento giornaliero: 30 min.

Consumo legna per ora: kg/h 5

CARATTERISTICHE CM 130

Numero pizze: 7/8

Larghezza: 170cm

Profondità: 190cm

Altezza: 200cm

Peso: 2200Kg

Diametro interno: 130cm

Diametro esterno: 170cm

Ingombro: 190x170

Apertura Bocca (HXL): 52/47x26

Tempo di preriscaldamento giornaliero: 30 min.

Consumo legna per ora: kg/h 5

CARATTERISTICHE CM 140

Numero pizze: 8/9

Larghezza: 180cm

Profondità: 200cm

Altezza: 200cm

Peso: 2300Kg

Diametro interno: 140cm

Diametro esterno: 180cm

Ingombro: 200x180

Apertura Bocca (HXL): 52/47x26

Tempo di preriscaldamento giornaliero: 30 min.

Consumo legna per ora: kg/h 5

CARATTERISTICHE CM 150

Numero pizze: 9/10

Larghezza: 190cm

Profondità: 220cm

Altezza: 200cm

Peso: 2500Kg

Diametro interno: 150cm

Diametro esterno: 190cm

Ingombro: 220x190

Apertura Bocca (HXL): 52/47x26

Tempo di preriscaldamento giornaliero: 30 min.

Consumo legna per ora: kg/h 5

Dettagli del prodotto
Forno a legna napoletano 03
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