I forni a gas per pizze sono realizzati interamente in acciaio.Forni pizza a gas progettati per cucinare ottimamente le pizze più fantasiose e gustosi piatti di gastronomia. Forni per pizze a gas costruiti in italia.

Misure esterne:

Larghezza 1455m

Altezza 470 mm

Profondità 1300 mm

Peso 198 kg ca.

Misure interne: 1080 mm

Altezza 155 mm

Profondità 1080 mm

Potenza 25 795 kCal/h - 30 kw

Consumo G 30/31 2 331 kg/h

                   G 20 3 175 m3/h

                   G 25 3 695 m3/h

Assorbimento 230 v

Temperatura di lavoro 0-450°C

Bruciatori laterali e sulla platea. Possibilità di scelta di attivazione dei bruciatori laterali o platea.

Capacità 9 pizze da 36 cm oppure 12 pizze da 27 cm