Armadio frigo per la stagionatura due porte 1200 lt ideale per la stagionatura munito di centralina elettronica con display tft da7" con visualizzazione degli stati di avanzamento e di tutti i valori impostati e del tempo rimanente. La caratteristica che lo rende quasi unico é che questo armadio di stagionatura oltre che wi fi a controllo remoto compatibile quindi con la 4.0 industria oltre che dalla centralina ha la possibilita di poter essere comandato anche dal esterno tramite una App dedicata, semplice ed intuitiva, comodissima sia nelle funzioni di visualizzazioni dei vari parametri di funzionamento che per la gestione ottimale degli stessi.
Armadio frigo per la stagionatura due porte 1200 lt con struttura costruita in Acciaio Inox AISI 304 con angoli interni arrotondati con spessore di isolamento 60 mm. Gas R290. Speciale sistema a bassa ventilazione finalizzato ad evitare eccessiva disidratazione dei prodotti. Porta in vetrocamera con profili serigrafati in colore nero. Illuminazione a Led luce natura. Ganciera per i salumi composta da 12 tubolari inox con nr. 3 coppie guide dentate per STAG100 (il doppio per STAG200). Sbrinamento automatico con resistenze. Chiusura con chiave. Piedi inox altezza150 mm regolabili. Display TFT da 7 con touch screen capacitivo con visualizzazione dello stato di avanzamento (fasi gia eseguite - fasi in corso - fasi da eseguire) con rappresentazione di tutti i valori impostati e dei tempi rimanenti. Funzionamento in manuale o in automatico tramite 20 programmi personalizzabili (5 giaÌ memorizzati: salsiccia da 20 mm, salsiccia da 32 mm, salami, soppressata e capocollo).
Funzione HACCP avanzata con memorizzazione degli allarmi di temperatura e di umidita intervenuti. Gestione automatica fino a 21 fasi per ogni programma. Possibilita di esportare e importare programmi e parametri tramite USB o Micro SD. Alimentazione 230V. Frigorifero inox per la stagionatura con MARCHIO CE.
Specifiche tecniche Frigorifero inox per la stagionatura:
Dimensioni esterne : 144x100x205 h cm
Dimensioni interne :132x67x145 h cm
Capacita netta Lt 1200
Potenza motore 350 Watt
Consumo Kw/24H 17
Alimentazione 230Volts
Gas Refrigerante R290
Sbrinamento automatico
Temperatura -2° +40° 30-90% percentuale umidità
Armadio frigo per la stagionatura due porte 1200 lt con trasporto gratuito in tutta Italia.
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