Forno 6 teglie meccanico con vapore, forno elettrico e meccanico a convezione con vapore, CON INIEZIONE DI H²O E SCARICO, il trasporto è gratuito in tutta Italia.
Forno a convezione elettrico e meccanico di semplice utilizzo, con iniezione di acqua e scarico e capienza complessiva di 6 teglie 600x400 o GN 1/1
Le finiture esterne del forno meccanico gli interni sono in acciaio inox, è indicato per pasticcerie e gastronomie per la produzione di alimenti come pesce, carne, pane e pizza e snack
Il Forno 6 teglie meccanico con vapore, di semplice utilizzo è dotato di interni ed esterni in acciaio inox.
Forno 6 teglie a convezione per uso gastronomia, e pasticceria per alimenti come pesce, carne, pane e pizza e snack.
Forno elettrico meccanico con 9 programmi di cottura.
Caratteristiche generali:
Doppio display, Memoria per 9 programmi di cottura completamente personalizzabili, Innesto per sonda al cuore, Affidabile secondo normativa di protezione IPX3.
POSSIBILITÀ DI SETTARE:
Preriscaldamento, Temperatura della camera di cottura, Tempi di cottura, Temperatura al cuore, Cottura con Δ°T, Percentuale di acqua iniettata nella camera di cottura, Accensione e spegnimento delle luci interne.
CARATTERISTICHE TECNICHE :
Componenti di alta qualità solo Italiani.
Realizzato con Acciaio Inox. Acciaio Inox per:
Camera interna e cremagliere, Coperture e componenti a vista e Carter ventola e ventola.
Vetri temperati basso emissivi, Maniglia con sistema di apertura di sicurezza, Piedini antiscivolo, Strumentazione completa ed affidabile, Sonda camera, Motori con inversione di marcia, Illuminazione interna con lampade alogene, Facilità di utilizzo.
| Distanza tra teglie: |
80 mm |
| Dimensioni camera (LxPxH) |
680 x 480 x 520 mm |
| Dimensioni esterne (LxPxH) |
840 x 920 x 835 mm |
| Potenza elettrica totale |
7,65 kW |
| Voltaggio |
220-240 V / 380-415 V 3/3+N 50 Hz |
| Assorbimento elettrico totale |
35 A |
| Dimensioni imballo (LxPxH) |
880 x 955 x 980 mm |
| Peso netto |
90 |
90 kg
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| Peso lordo con imballo |
110 kg |
PORTA A BANDIERA SX (standard).
TEGLIE E GRIGLIE NON COMPRESE.
