Forno digitale a convenzione 5 teglie/griglie 600x400 mm, Forno digitale a convenzione 5 teglie/griglie per bar e ristorantini, il trasporto è gratuito in tutta Italia.
Ideale per il tuo bar o ristorantino, Cuoce alla perfezione ogni tipo di cibo, Dal pesce al pollo al pane ai croissant alla pizza panini.
Funzioni principali del forno digitale a convenzione 5 teglie o griglie : Convezione, Sonda al cuore, Delta T°, Inversione di marcia, Luce, Ricettario e H2O.
CARATTERISTICHE GENERALI :
Cottura a convezione con temperatura variabile da 30 °C a 280 °C, Cottura a convezione + umidità, Cottura a vapore 100 °C 100% Umidità, Temperatura massima di preriscaldamento 280 °C, Cottura a spillone di serie, Cottura ΔT di serie, PROGRAMMI 10, Visualizzazione del tempo necessario per terminare il programma di cottura impostato, Funzionamento continuo “INF”, Visualizzazione del valore nominale e reale del Tempo, Temperatura camera, Umidità, Unità di misura temperatura in °C o °F .
caratteristiche tecniche :
Vaschetta di raccolta per il recupero della condensa creata dal vetro interno, Supporti bivalenti a filo in acciaio inox per teglie standard pasticceria 600x400 e GN 1/1,
DOTAZIONE DI SERIE :
Supporti teglie in acciaio cromato., Interruttore magnetico di apertura porta., Limitatore di temperatura di sicurezza., Vetro interno apribile, facilmente pulibile., Display laterale di facile utilizzo posto sul lato destro del forno., Interruttore 0/1 per lo spegnimento totale e interruzione alimentazione principale.
Scheda tecnica :
| Versione |
Elettrico - Digitale |
| Distanza fra teglie |
75 mm |
| Dimensioni camera (LxPxH) |
660 x 450 x 440 mm |
| Dimensioni esterne (LxPxH) |
920 x 840 x 760 mm |
| Potenza elettrica totale |
6,45 kW |
| Voltaggio |
220-240V / 380-415V 3/3 +N 50/60 Hz |
| Dimensioni imballo (LxPxH) |
880 x 955 x 900 mm |
| Peso netto |
90 kg |
| Peso lordo con imballo |
115 kg |
| Capacità teglie |
5 - 600x400 / 5 - GN 1/1 |
PORTA A BANDIERA SX
TEGLIE E GRIGLIE NON COMPRESE
