Cucina a gas modello 6 fuochi nella versione monoblocco su armadio aperto.
Bruciatori nichelati ed estraibili, disponibile nella versione sei fuochi da 5,5 kW oppure tre fuochi da 7 kW e tre fuochi da 11 kW.
Bruciatori Flex con spartifiamma in ottone e fiamma autostabilizzante, per cucinare in sicurezza e per una manutenzione più semplice. I bruciatori da 5,5/7 kW hanno una potenza regolabile da un minimo di 1,5 kW a un massimo di 5,5/7 kW; i bruciatori da 11 kW hanno una potenza regolabile da un minimo di 2 kW a un massimo di 11 kW, per ottenere la massima flessibilità . La fiamma pilota è protetta all'interno del bruciatore principale. La disposizione dei bruciatori consente l'utilizzo di pentole fino a 40 cm di diametro. Le griglie di appoggio pentole in acciaio inox sono lavabili in lavastoviglie.
Piano di lavoro da 1 mm in acciaio inox AISI 18/10. Allineamento dei moduli affiancati.
Prestazioni: efficienza certificata al 60%, massima flessibilità : la posizione del bruciatore e relativi ugelli può essere cambiata direttamente in utenza (da anteriore a posteriore e viceversa). Fiamma orizzontale: distribuzione uniforme del calore, ottimale anche per cotture delicate.
Facilità d’uso: massima flessibilità grazie a un range di potenza modulabile per adattarsi ad ogni esigenza, dotata di angoli raggiati ed invaso stampato.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
Peso lordo : 104 Kg
Dimensioni : 120x90x85Â
Bruciatori : 6 da 5,5 kW oppure 3 bruciatori da 7 kW e 3 da 11 kW
Kw totali : 33 o 54 kw
Volume : 1,4 m3
