Piano cottura professionale a 6 fuochi disponibili nella versione monoblocco su armadio aperto. Bruciatori Flex con spartifiamma in ottone e fiamma autostabilizzata, per cucinare in tutta sicurezza e per una manutenzione più semplice. Ogni bruciatore ha un range di potenza regolabile, da un minimo di 1,5 kW a massimo di 5,5/7 kW, per ottenere la massima flessibilità . La fiamma pilota è protetta all'interno del bruciatore principale. Il posizionamento del i bruciatori consentono l'utilizzo di pentole fino a 40 cm di diametro. Supporti padella griglie interne in acciaio inossidabile sono grandi quanto una lavastoviglie. Piano di lavoro in acciaio inox AISI 18/10 da 1 mm acciaio. Eccellente allineamento con le articolazioni. Fiamma orizzontale: distribuzione uniforme del calore, ottimale anche per cotture delicate. Massima flessibilità grazie ad un range di potenza modulabile, per adattarsi ad ogni esigenza.
CARATTERISTICHE:
Alta potenza: bruciatore Flex Burner da 7 kW o 5,5 kW
Angoli raggiati.
Potenza versione totale con 4 bruciatori da 5,5 KW: 33 KW.
Potenza versione totale con 4 bruciatori da 7 KW: 42 KW.
M3 1,1.
Peso lordo 88 kg.
