Cuoci pasta elettrico 2 vasche

Costruzione - Modello realizzato interamente in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 2 mm, vasca acciaio inox AISI 316, satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati. Piani dotati di alzatina posteriore. Manopole con grado di protezione all'acqua IPX5.

Modello - Cuocipasta elettrici, per uso professionale, anche con carico automatico dell'acqua tramite elettrovalvola e sensore di livello. Dotati di vasca stampata singola o doppia, con griglia di fondo e resistenza corazzata di alta resa, per un rapido raggiungimento del punto di ebollizione e dotata di termostato di sicurezza e commutatore a 4 posizioni. Cestini in lamiera inox forata, disponibili in vari tipi e dimensioni, per multicotture contemporanee con ottimi risultati. Corredati di rubinetto per carico acqua, sfioratore e scarico pavimento.

Manutenzione - Facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale. Pulizia delle vasche agevolata da resistenze ruotabili.

Dotazioni - Piedini regolabili in altezza.

CARATTERISTICHE TECNICHE:

Sfioratore + scarico a pavimento ( cesti esclusi ).

DIMENSIONI : cm. 80X 90X 90H

POTENZA ELETTRICA : 27 KW

VOLTAGGIO : 400V~3N

FREQUENZA : 50/60 HZ

PESO : 98 KG

VOLUME : 0,89 M³