Combi tagliaverdure-cutter CK-48V

Con tecnologia "brushless": motori potenti ed efficienti.

Massima efficienza: mantengono la potenza in tutta la gamma di velocità.

Esclusivo "force control system": garanzia di un risultato uniforme e di alta qualità.

Leggeri e compatti: pesano meno, occupano meno spazio.

Migliore impermeabilità grazie al fatto che non richiedono ventilazione.

Generano meno rumore: miglioramento ambientale sul posto di lavoro.

Funzione tagliaverdure: un taglio perfetto

Regolazioni di alta precisione e design integrato del tagliaverdure e dei dischi per ottenere un taglio perfetto.

Può essere completato con un'ampia gamma di dischi e filtri della massima qualità di taglio. Combinando tra di loro questi accessori è possibile ottenere più di 70 tipi di tagli e modi di grattugiare diversi.

Esclusivo "Force Control System" per ottimizzare e standardizzare il taglio di ogni prodotto: segnale acustico di avviso quando il motore supera la potenza preimpostata.

Funzione cutter: efficienza e prestazioni

Possibilità di programmazione a tempo e tasto a scatto.

Funzione reverse, ideale per mescolare i prodotti invece di tagliare.

Vasca in acciaio inossidabile da 8 litri.

Coperchio in policarbonato con miscelatore "cut&mix" incorporato

.

A seconda dello scopo, possono essere utilizzate lame lisce o forate opzionali.

Built to last

Realizzato in acciaio inox e materiali alimentari di altissima qualità: blocco motore in acciaio inox e testa in alluminio alimentare. Vasca in acciaio inossidabile con coperchio in policarbonato altamente resistente.

Massima comodità per l'utente

Design ergonomico. Massima comodità per l’utente.

Uscita laterale del prodotto: richiede una minore profondità disponibile sul piano di lavoro e dirige il prodotto evitando gli spruzzi.

Pannello di controllo avanzato ad uso molto intuitivo che offre tutte le informazioni in un colpo d'occhio.

Manutenzione, sicurezza e igiene

Pressore, coperchio e vasca facilmente smontabili per la sostituzione o la pulizia.

Combinazione di sistemi di sicurezza: testa, coperchi, vasca, interruzione dell'alimentazione.

Apparecchio certificato da NSF Internacional (normativa relativa a igiene, pulizia e materiali idonei al contatto con gli alimenti).

100% tested.

Specifiche tecniche

Potenza Totale: 1500 W

Come tagliaverdure

Produzione ora: 200 Kg - 650 Kg

Area bocca entrata: 286 cm2

Diametro disco: 205 mm

Velocità tagliaverdure: 300 rpm - 1000 rpm

Dimensioni esterne: 391 mm x 400 mm x 652 mm

Peso netto (Tagliaverdure): Peso netto (Tagliaverdure)

Come cutter

Capacità del paiolo: 8 l

Velocità cutter (pos.): 300 rpm - 3000 rpm

Dimensioni esterne:286 mm x 387 mm x 517 mm

Peso netto (Cutter): 19 Kg.

Livello di rumore (1 m.): <70 dB(A)

Rumore di fondo: 32 dB(A)

Dimensioni del pacchetto

705 x 415 x 515 mm

Volume imballato: 0.15 m³

Peso lordo: 36.1 Kg.

Attrezzatura inclusa

Blocco motore a velocità variabile.

Testa di grande capacità.

Vasca cutter con rotore con lama microdentata.