Forno meccanico a convezione potenziato 3 teglie/griglie

Forno meccanico a convezione, differenti versioni con e senza grill, per teglie o griglie. Forno meccanico a convezione potenziato 3 teglie/griglie.

Forno realizzato interamente in Italia, perfetto per Alberghi, Hotel, Ristoranti e Cucine di ogni genere. Elevata potenza, design lineare ed essenziale.

Di facile utilizzo e manutenzione, è perfetto anche per chi ha poca praticità con questi macchinari, infatti, pratici comandi manuali, molto semplici e intuitivi.

Funzioni : Convezione, Grill, Grill + convezione, Doppia ventola, Luce.

Adatto per cuocere: Brioches, Carne, Gastronomia, Pane, Pasticceria, Pesce, Pizza, Snack.

CARATTERISTICHE GENERALI :

Rapido e preciso.

Spie a LED.

Robusto e di facile manutenzione.

Affidabile secondo normativa di protezione IPX3.

Sistema di fissaggio delle guarnizioni a incastro.

Porta fredda con doppio vetro, smontabile per massimizzare le operazioni di pulizia.

Camera di cottura in acciaio inox con angoli arrotondati.

Dispositivo disattivazione ventola/e.

Cerniere ad alta resistenza.

POSSIBILITÀ DI SETTARE :

Temperatura della camera di cottura, Tempi di cottura.

CARATTERISTICHE TECNICHE :

Componenti di alta qualità. Realizzato con Acciaio Inox.

Vetri temperati, quello interno a basso emissivi.

Piedini antiscivolo.

Illuminazione interna con lampada alogena.

Realizzato con Acciaio Inox. Acciaio Inox per:

Camera interna e cremagliere, Coperture e componenti a vista, Carter ventola e ventola.

Caratteristiche tecniche :

DOTAZIONE DI SERIE

Grill (versioni grill)

Porta a ribalta (standard)

Porta a bandiera sinistra (opzionale)

Porta a bandiera destra (opzionale)

Con iniezione di H²O (opzionale)