Fry-top a gas con piastra rigata 80x90x85

La piastra di cottura con angoli anteriori arrotondati in acciaio liscio, con finitura lucida o cromata, ha uno spessore di 15 mm. vasca estraibile in acciaio inox con capacità fino a 2,5 litri per facilitare le operazioni di pulizia e lo scarico dei grassi. Nei modelli da 70 cm è possibile differenziare le cotture grazie a bruciatori a gas/resistenze elettriche indipendenti. 

Fry top con finitura cromata che consente di cuocere cibi diversi in successione senza il rischio di trasferire odori e sapori, evitando così di dover pulire la piastra tra una cottura e l’altra. Oltre a facilitare le operazioni di pulizia, la finitura cromata è caratterizzata da una minore dispersione di calore, rendendo l’ambiente di lavoro più confortevole. Piano di lavoro da 1 mm in acciaio inox AISI 18/10. Allineamento dei moduli affiancati.

CARATTERISTICHE TECNICHE:

Piastra rigata

Volume : 1 m3

Dimensioni piastra 78x72x1,5 cm

Dimensioni cucina : 80x90x85 cm

Due bruciatori da 8 kW 

kW totali : 16 kW

Peso : 135 Kg