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Piastra per panini professionale 260x435 rigata ceramicata|Piastre per panini in ghisa
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Piastra per panini professionale 260x435 rigata ceramicata

VULCANO 1/R

Piastra professionale 260x435 con superficie rigata.

Questo tipo di piastra è comunemente usato nei bar per cucinare toast, panini, pizzette e vari snack, oltre a carne e verdure.

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Descrizione

Caratteristiche principali:

  • Piastre in ghisa trattata: Facilitano la pulizia e offrono un'ottima cottura.

  • Autobilanciamento superiore: Grazie a molle in acciaio, la piastra superiore si adatta allo spessore degli alimenti, riducendo i tempi di cottura.

  • Impugnatura termoisolante: Permette di maneggiare la piastra in sicurezza.

  • Termostato regolabile: La temperatura può essere impostata fino a 300° C con un interruttore rotativo.

  • Struttura in acciaio inox.

  • Piano di cottura: Il piano superiore è sempre rigato, mentre quello inferiore può essere liscio o rigato.

Specifiche tecniche:

  • Potenza: 1550 W

  • Alimentazione: 230 V 50/60 Hz F+N

  • Superficie utile: 250 x 255 mm

  • Dimensioni:

    • A: 215 mm

    • B: 275 mm

    • C: 260 mm

    • D: 435 mm

    • E: 235 mm

    • F: 500 mm

  • Peso netto: 16 kg

  • Dimensioni imballo: 490 x 320 x 300 mm

  • Peso lordo: 17 kg

Dettagli del prodotto
VULCANO 1/R
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Piastra mista con unico coperchio 515x435 per panini

Le piastre sono realizzate in ghisa trattata con smalto alimentare vetrificato, che assicura igiene, resistenza all'ossidazione e protezione da acidi e sali. Sono ideali per una cottura veloce e sicura di vari alimenti come carne, pesce, uova, verdure e formaggi, ma anche per preparare toast e panini caldi.
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