Spezzatrice Arrotondatrice 14 divisioni

Spezza arrotondatrice  professionale da banco ci permette di spezzare e arrotondare circa 800 -1000 pagnote di paqsta all ora Le porzioni possono essere da 150 a 320 gr con il gruppo taglio a quattordici divisioni e da 300 a 650 gr con il gruppo di taglio a undici divisioni. Il gruppo taglio, costruito interamente in acciaio inox, Spezza arrotondatrice è facilmente smontabile per la sostituzione o per il lavaggio. Grazie ad un sistema di arrotondatura quanto più simile alla manualità del pizzaiolo, la pasta non subisce alcuno stress e le palline risultano sempre perfette. L’utilizzo è estremamente semplice e consente a personale non qualifiato d’ottenere ottimi risultati senza alcuno sforzo fiico. Poco ingombrante e praticissima è anche incredibilmente economica.

Spezzatrice da banco per pizzeria panificazione pasticceria fornita di gruppo di taglio da 14 pezzi,

telaio da 14 coppe, 2 piatti porta porzioni e bacinella inox

Mod. Kw Kg dimens. mm

DR14 0,3 96 585x685x875

Base 42 670x670x785

Caratteristiche

Taglio manuale da 14 divisioni

Arrotondatura automatica con timer

Normative CE

Certificazione ETL e EAC

Optionals

Tensioni speciali

Coppette personalizzate