Riferimento: BBANANAS
Marca: Made in Italy
Per il Noleggio operativo con riscatto chiama il 3288071267
Riferimento: BBANANAS
Marca: Made in Italy
Riferimento: yc BubbleTeaf
Marca: Made in Italy
Riferimento: AK816RT
Riferimento: K150VVC
Marca: Made in Italy
Riferimento: yc 50/25
Marca: Made in Italy
Trasporto gratuito in tutta Italia. Stampo a forma di goccia. stampo professionale per pasticceria. stampi nuovi per pasticceria. stampo professionale per dolci. stampo pasticceria nuovo. stampi nuovi per pasticceria.
Per il Noleggio operativo con riscatto chiama il 3288071267
Forme esclusive ed originali, per stupire i vostri clienti, o forme classiche per i nostalgici del cioccolato... Stampi ad alta produttività, misura 175x275 con un solo stampo produrrete più cioccolatini!
Cioccolatino: 30,5x19,5 - h17mm
Stampo: 175x275mm
Produttività: 28 pcs
Ricette per la preparazione di Praline
Pralina Amarissimo
Bollire la panna ed il glucosio, aggiungere il cioccolato amarissimo e mescolare.
Raffreddare a 35°C e colare negli stampi policarbonato
Ingredienti:
Copertura fondente
amarissimo 70%
massa cacao 950 gr
Panna 850 gr
Glucosio 175 gr
Riferimento: MA1513
Riferimento: MA1029
Riferimento: MA1074
Riferimento: MA1803
Riferimento: MA1950
Riferimento: MA1904
Riferimento: MA1954
Riferimento: MA1608
Riferimento: MA1610
Riferimento: MA1912
Riferimento: MA1804
Riferimento: MA1960
Riferimento: MA1900
Riferimento: MA1335
Riferimento: MA1628
Riferimento: MA1037