Riferimento: trepl
Per il Noleggio operativo con riscatto chiama il 3288071267
Riferimento: trepl
Riferimento: CL85006N
Riferimento: PUFF5KGTB
Riferimento: Tea nero solubile
Marca: Made in Italy
Riferimento: SN50-60H160
Riferimento: BBANANAS
Marca: Made in Italy
Riferimento: BBANGURIA
Marca: Made in Italy
Riferimento: Mini Tavolo ELECTRIC
Marca: Made in Italy
Riferimento: PFA-081-04
Marca: Made in Italy
Riferimento: tkg 390
Riferimento: VIGO78N150VVD
Riferimento: yc BubbleTeafuxia
Marca: Made in Italy
Riferimento: yc BubbleTeaBlu
Marca: Made in Italy
Riferimento: BBTROPICAL
Marca: Made in Italy
Trasporto gratuito in tutta Italia. Stampo a forma di sfera. stampo professionale per pasticceria. stampi nuovi per pasticceria. stampo professionale per dolci. stampo pasticceria nuovo. stampi nuovi per pasticceria.
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La collezione 3D è composta da 10 nuovi stampi, 5 sfere, 3 ovetti e 2 cuori, ideati per la produzione di praline di cioccolato tridimensionali.
Lo stampo è composto da tre parti: la base ed il coperchio, che definiscono la forma della pralina 3D, entrambe dotate di calamite per rendere possibile una resistente unione ed il terzo componente, una placca forata per una pratica e veloce lisciatura dopo lo svuotamento del cioccolato in eccesso.
Misure stampo: 175x275 mm.
Misure pralina: 26x26 h26 mm
Produttività: 28 pcs
Peso: 8 gr
Procedimento:
Unire le due parti di stampo;
Riempire gli alveoli di cioccolato con l’aiuto di una sac a poche;
Inserire la placca forata;
Svuotare il cioccolato nella Meltinchoc per creare la camicia della pralina;
Con l’aiuto di una spatola lisciare per togliere il cioccolato in eccesso;
Staccare la placca forata prima che il cioccolato cristallizzi;
Aprire lo stampo per estrarre le praline.
Riferimento: 20-3D4001
Riferimento: 20-3D5001
Riferimento: 20-3D1003
Riferimento: 20-3D1001
Riferimento: 20-3D3001
Riferimento: 20-3D1002
Riferimento: 20-3D6001
Riferimento: 20-3D2003