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Macchina multifunzione tre in uno

Riferimento R51

Macchine multifunzione (mantecatore/pastorizzatore/cuocicrema)

Macchina multifunzione per gelaterie, pasticcerie, ristoranti e hotel che richiedono una grossa qualità di produzione con il massimo delle prestazioni ma con il minor sforzo.

6.265,00 €

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Prod.Gelato lt / ciclo 2

Prod.Gelato lt /h 15

Prod.Crema- Base lt/ciclo 5 (50 minuti)

Dimensioni LxPxH 435x592x944+130

Volt/Ph/Hz 230V 50Hz

Doppio coperchio per l’inserimento degli ingredienti con l’agitatore in movimento.

Vasca di produzione verticale permette di controllare la trasformazione della miscela durante tutta la fase di lavoro.

Agitatore con lama raschiante in polietilene (PE) a lunga durata. Tutte le parti a contatto con la miscela o il gelato sono in acciaio inox e in materiale atossico facilmente accessibili e smontabili per la pulizia.
Cruscotto in posizione ergonomica.
Display grafico multilingue da 2.5 pollici.
Oltre 50 programmi personalizzabili dall’utente e funzioni modulabili per milioni di possibili ricette.
Controllo temperatura con sistema PID (proporzionale integrale derivativo).

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Riferimento R51

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