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La postazione professionale essenziale per la preparazione e l'esposizione di poke, insalate e ingredienti freschi. Massima igiene e organizzazione in 90 cm.
Vetrina Refrigerata Combinata Vino, Salumi e Formaggi
Presentiamo la NORCIA 290 3T, la soluzione di conservazione ed esposizione definitiva per enoteche, gastronomie di alta qualità , ristoranti gourmet e hotel che desiderano offrire ai propri clienti un'esperienza sensoriale completa. Questo modello innovativo combina tre zone di conservazione con temperature differenziate, garantendo la perfetta maturazione e il mantenimento di vino, salumi e formaggi.
Design Raffinato e Struttura Premium:
Esterno Robusto ed Elegante: La struttura esterna in lamiera preverniciata con trattamento anticorrosione in elegante nero, si integra perfettamente in ambienti di prestigio, garantendo durata e resistenza.
Porte con Vetro Nero Senza Cornice: Il design moderno e minimalista delle porte in vetro nero senza cornice offre una visione chiara dei prodotti, proteggendoli dalla luce eccessiva e aggiungendo un tocco di sofisticatezza.
Illuminazione a LED: Ogni zona è illuminata con efficaci luci a LED, che valorizzano esteticamente i prodotti esposti senza generare calore, garantendo un basso consumo energetico.
Posizionamento Flessibile: Dotata di 8 piedini regolabili, per una perfetta stabilità e livellamento su qualsiasi superficie.
Triple Zone di Conservazione con Controllo di Precisione:
Questo modello è costituito da due unità refrigeranti assemblate, ognuna con il proprio controllo indipendente per garantire la massima precisione:
Zona Vino (1 unità ):
Temperatura Ideale: Mantiene una temperatura costante da +2°C a +20°C, perfetta per l'invecchiamento e la conservazione di ogni tipo di vino.
Capacità Elevata: Progettata per ospitare fino a 112 bottiglie da 0,75 Lt.
Dimensioni Interne: L 36 x P 54 x H 163 cm.
Ripiani Funzionali: Dotata di 15 mensole in metallo ad estrazione (cm 32,4 x 55,5) più 1 mensola fissa (cm 34,5 x 38), per un'organizzazione ottimale.
Struttura Interna in ABS: Resistente e facile da pulire.
Zona Salumi e Formaggi (2x unità indipendenti, con 0° a +20°C):
Temperatura Versatile: Con un range da 0°C a +20°C, è l'ambiente ideale per la stagionatura e conservazione di salumi e formaggi, garantendo condizioni ottimali.
Dimensioni Interne: L 51,5 x P 54 x H 85,3 cm.
Attrezzatura Specifica: Fornita di serie con 3 barre per appendere salumi e 6 mensole in acciaio (cm 53,5 x 51,3) per i formaggi.
Struttura Interna in Acciaio Inox AISI 304: Massima igiene e durata nel tempo.
Performance e Efficienza Avanzate:
Capacità Totale: Una generosa capacità lorda di 840 Lt (netta 752 Lt) per un'ampia selezione di prodotti.
Refrigerazione Ventilata: Assicura una distribuzione uniforme della temperatura in tutte le zone, per una conservazione eccellente.
Termostato Elettronico: Permette un controllo digitale preciso e indipendente delle temperature in ciascuna unità .
Sbrinamento Automatico: Minimizza la manutenzione e garantisce un funzionamento continuo ed efficiente.
Consumi Contenuti: Con un consumo energetico di soli 0,39 KwH/24H per la zona vino e 0,46 KwH/24H per le zone salumi/formaggi, offre un'ottima efficienza.
Bassa Rumorosità : Le unità operano silenziosamente (38dB per il vino, 44dB per salumi/formaggi), ideali per ambienti aperti al pubblico.
Isolamento Ottimale: Spessori di isolamento di 50 mm (vino) e 55 mm (salumi/formaggi) per una perfetta termoregolazione.
Gas Refrigerante Ecologico R600a: A basso impatto ambientale, in linea con le normative di sostenibilità .
Alimentazione Monofase: 220-240/1/50Hz, compatibile con la maggior parte delle installazioni.
Specifiche Tecniche Generali:
Modello: NORCIA 290 3T
Dimensioni Esterne (LxPxH): 106,5 x 70 x 180,4 cm
Peso: 191 Kg
La NORCIA 290 3T è l'investimento perfetto per chi cerca una vetrina espositiva multifunzionale che garantisca la massima qualità di conservazione, un'estetica di alto livello e una grande versatilità per valorizzare le eccellenze enogastronomiche.
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