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Riferimento: BBANANAS
Marca: Made in Italy
Riferimento: yc BubbleTeaf
Marca: Made in Italy
Riferimento: AK816RT
Riferimento: K150VVC
Marca: Made in Italy
Riferimento: yc 50/25
Marca: Made in Italy
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Vetrina per esposizione sushi Hoshizaki 210 refrigerata
Le vetrine espositrici sushi della Hoshizaki, dal design moderno ed elegante, sono pensate e realizzate per mantenere il più a lungo possibile la freschezza del pesce, anche il più delicato. Le vetrine Hoshizaki garantiscono il migliore livello di temperatura e di umidità in modo costante nel tempo, senza circolazione forzata d’aria, che causa invece in breve tempo il calo-peso e il rapido deterioramento del pesce esposto in essa.
Noleggio operativo con riscatto
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La vetrina per esposizione sushi Hoshizaki 210 refrigerata è adatta per l'esposizione di sashimi e dotata di condensante sul lato sinistro. La nostra gamma di vetrine refrigerate unisce caratteristiche innovative a un design moderno ed elegante. La vetrina è studiata per esaltare e preservare la freschezza dei prodotti più delicati. La vetrina per esposizione sushi Hoshizaki 210 refrigerata è stata progettata allo scopo di mantenere l’umidità e la temperatura dei prodotti esposti ai livelli più corretti e sicuri, anche nei momenti di punta durante i quali gli sportelli vengono aperti molto frequentemente.
Caratteristiche tecniche:
Evaporatore statico con flusso d’aria a caduta
La circolazione d’aria fredda creata dell’evaporatore è regolare e diffusa, senza essere forzata, dato che ciò causerebbe il rapido deterioramento del pesce e/o dei prodotti deperibili esposti, ossia la loro disidratazione e conseguente “calo peso”.
Temperatura sempre sotto controllo
Per garantire un controllo facile e veloce della quantità di freddo somministrato ai prodotti, è costituta dai vassoi in ABS (di colore verde) con profilo ondulato.
Il nuovo termometro interno permette di monitorare la temperatura dell’aria all’interno della vetrina.
Freddo continuativo, senza gocciolamenti
L’evaporatore statico, di forma tubolare, assorbe il calore senza interruzioni durante le ore di funzionamento della vetrina.
La condensa si congela e viene trattenuta sulla sua superficie esterna, trasformandosi in uno bianco strato di brina, senza gocciolamenti.
Facile da pulire per un’igiene perfetta
Gli sportelli scorrevoli, alti 150 mm, ed i vassoi (in ABS verde, con profilo ondulato) possono essere facilmente rimossi per la pulizia manuale tra successivi orari di apertura al pubblico.
Il pratico piano di appoggio antiscivolo è ideale per accogliere i piatti da servire, ed è completamente liscio per favorirne la pulizia e l’igiene.
Refrigerante: R600a / 48g
Finitura esterna: Acciaio e Plastica
Temperatura (°C): 5
Capacità netta (l): 87
Collegamento elettrico: 1/220-240V/50Hz
Interruttore di protezione del circuito (A): 6
Consumo elettrico Fattore di potenza 58% (W): 155
Limiti delle condizioni di utilizzo: Gamma temperatura ambiente: 10°C / 30°C; Gamma tensione elettrica: tensione nominale ± 6%
Dimensioni nette: 2100 x 345 x 270 mm
Peso netto: 47 kg
Dimensioni d'imballo: 2180 x 415 x 517 mm
Peso lordo: 68 kg
Riferimento: FU2500PSVN
Riferimento: YCSK28SP
Riferimento: YCVTLG6SP
Riferimento: AK613VSB
Riferimento: AK413NSB
Riferimento: FU1875PSVN
Riferimento: hnc120bel
Riferimento: ak813nsb
Riferimento: YCVSL7S
Riferimento: ak413vsb
Riferimento: YCSK26SP
Riferimento: YCSK28S
Riferimento: ak513vsb
Vetrina per esposizione sushi Hoshizaki 210 refrigerata
Le vetrine espositrici sushi della Hoshizaki, dal design moderno ed elegante, sono pensate e realizzate per mantenere il più a lungo possibile la freschezza del pesce, anche il più delicato. Le vetrine Hoshizaki garantiscono il migliore livello di temperatura e di umidità in modo costante nel tempo, senza circolazione forzata d’aria, che causa invece in breve tempo il calo-peso e il rapido deterioramento del pesce esposto in essa.
