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Teglia in lamiera alluminata 60x40
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Riferimento: CL85006N
Spelucchino liscio
Trasporto gratuito in tutta Italia spelucchino. spelucchino nuovo. spelucchino in inox. spelucchino professionale. spelucchini nuovi. spelucchini in inox.
1,00 €
26,50 €
Riferimento: PUFF5KGTB
Dosasalse 5 kg big
Dosasalse 5 kg big, Dosasalse da 5 kg in acciaio inossidabile, il trasporto è gratuito in tutta Italia.
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94,00 €
Riferimento: Tea nero solubile
Marca: Made in Italy
Tea nero solubile 500g
Tea nero solubile per la preparazione della bevanda bubble tea
Dosaggio raccomandato: 10 lt per busta circa
Busta da 500 gr
Gluten free
Made in Italy
6,00 €
Riferimento: SN50-60H160
Scaffali per celle profondità 500 h 1600 mm
Scaffali per celle frigo. Scaffali per celle frigo profondità 500 h 1600 mm professionali, adatto per essere montato anche dentro le celle frigorifere, pratico comodo e leggero, può essere lavato e montato facilmente. Scaffalature professionali con differenti misure in base alle vostre esigenze. Il trasporto è gratuito in tutta Italia.
229,90 €
242,00 €
Riferimento: BBANANAS
Marca: Made in Italy
Bubbles ananas 3,2 kg
Bubbles gusto ananas, scoppiano in bocca rilasciando il gusto scelto ed esaltando il sapore naturale della frutta la suo interno.
Secchiello di perle per bubble tea da 3,2 kg
Porzioni popping boba: 45 circa
Made in Italy
Trasporto gratuito in tutta Italia.
27,00 €
Riferimento: BBANGURIA
Marca: Made in Italy
Bubbles anguria 3,2 kg
Bubbles gusto anguria, scoppiano in bocca rilasciando il gusto scelto ed esaltando il sapore naturale della frutta la suo interno.
Secchiello di perle per bubble tea da 3,2 kg
Porzioni popping boba: 45 circa
Made in Italy
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27,00 €
Riferimento: Mini Tavolo ELECTRIC
Marca: Made in Italy
Pralinatrice da banco elettrica
Trasporto gratuito in tutta Italia. Pralinatrice da banco.
2.700,00 €
Riferimento: PFA-081-04
Marca: Made in Italy
Cuoci castagne a gas 4 kg
Cuoci castagne a gas 4 kg produzione Italiana Cuoci castagne macchine per cucinare le castagne cuocicastagne professionale cuocicastagne nuovo cuoci castagne nuovo cuoci castagne professionale
653,00 €
Riferimento: VRP 404B
Vetrina panoramica per pasticceria 700x650x1900
Vetrina refrigerata panoramica per pasticceria di dimensioni 700x650x1900 mm e temperatura -2°C+10°C. Vetrina verticale disegnata per valorizzare i prodotti esposti al suo interno grazie ai 4 lati in vetro panoramico con serigrafia nera, ai 5 ripiani in vetro ed alle 4 luci interne a LED.
2.768,00 €
Riferimento: tkg 390
Frigo 1 porta per bibite 350 L
Frigorifero ad una porta per bibite con dimensioni esterne 595x670x1830 mm. Frigo ideale per esporre e mantenere alla giusta temperatura qualsiasi tipo di bottiglia e lattina.
675,00 €
Riferimento: VIGO78N150VVD
Vetrina con refrigerazione semiventilata 1520x780
Vetrina Made in Italy con refrigerazione semiventilata dimensioni 1520x780 temperatura Temperatura vetrina refrigerata + 2°C + 5°C Espositore refrigerato vetro dritto con trasporto gratuito in tutta Italia.
1.381,50 €
1.535,00 €
Riferimento: yc BubbleTeafuxia
Marca: Made in Italy
Postazione Bubble Tea fucsia
Postazione Bubble Tea Offerta speciale kit apertura Bubble Tea permette la preparazione del bubble tea in un’unica postazione
Business Starter Kit comprende
1 x Banco refrigerato con 1 rubinetto;
6 x Boba per bubble tea ;
3 x Sciroppi per bubble tea
1 x tè 500 gr
1 x Tanica da 10 lt
1 x griglia extra nel vano refrigerato
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1.700,00 €
Riferimento: yc BubbleTeaBlu
Marca: Made in Italy
Banco vendita Bubble Tea blu
Offerta speciale kit apertura Bubble Tea permette la preparazione del bubble tea in un’unica postazione
Business Starter Kit comprende
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Abbattitore surgelatore 3 teglie -40
Trasporto gratuito in tutta Italia. Abbattitori surgelatori costruiti in acciaio inox con piedini regolabili. La temperatura che può raggiungere questo abbattitore professionale è di - 40 gradi per non far cristallizzare il gelato.
Noleggio operativo con riscatto
Per il Noleggio operativo con riscatto chiama il 3288071267
Descrizione
Gli abbattitori rapidi professionali 3 teglie sono di grande utilità in gelateria, con i quali si ottengono dei gelati migliori, ben strutturati e di buona conservazione.
Il processo di abbattimento è un momento delicato durante il quale si deve raffreddare velocemente il prodotto preservandone intatta la qualità.
Come funziona?
L'abbattitore surgelatore per gelaterie è un frigorifero potentissimo che lavora a temperature basse e con aria ventilata da potenti ventole che tolgono la condensa formata dagli alimenti. Può portare il cuore del prodotto da +90 a + 3 °C (abbattimento positivo) mentre l' abbattimento negativo (detto surgelazione rapida) arriva fino a -40°C al cuore del prodotto . Questo è possibile solo con l'abbattitore, il quale, lavorando a temperature di circa -40°C a ventilazione forzata, togliendo calore ai prodotti, consente un rapido surgelamento evitando la formazione di macrocristalli di ghiaccio. I vantaggi dell'abbattitore rapido di temperatura coinvolgono la panificazione, la pasticceria e la gelateria.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI:
-Refrigerazione ventilata
-Angoli interni arrotondati
-Poliuretano iniettato ad alta pressione senza gas CFC pericolosi per l’ambiente (densità 40 kg/m3)
-Spessore dell’isolamento: 60 mm
-Porta (spessore 50 mm) con chiusura automatica, cerniere a sinistra e guarnizione magnetica
-Pannello frontale con scheda di controllo elettronica
-Unità refrigerante con griglia frontale apribile, di facile accesso per pulizia standard e manutenzione
-Vano elettrico a destra (vista frontale) ispezionabile
-Evaporatore con trattamento anticorrosivo in cataforesi
-Sbrinamento a porta aperta, senza l’utilizzo di resistenze o gas caldo
-Vaschetta di contenimento acqua di condensa estraibile, in plastica
-Kit di nr. 4 piedini in acciaio inox regolabili in altezza (60/80 H mm)
-Adatto a contenere sia griglie GN 1/1 che teglie 600x400 mm
-Installazione facile ed immediata.
SCHEDA TECNICA:
Dimensioni (LxPxH): 660 x 640 x 420 mm
Dimensioni con ruote (LxPxH): NON DISPONIBILE
Dimensioni camera (LxPxH): 340 x 363 x 270 mm
Capacità: 3-GN 2/3 (354 x 325 mm)
Volume interno: 30 Lt
Spazio tra griglie: 80 mm
Resa abbattimento + 3°C: 9 kg
Assorbimento all’avviamento: 550 W / 3,5 A
Assorbimento a regime: 330 W / 2,6 A
Gas refrigerante: R452A - R455A - R290 (A richiesta)
Alimentazione: 220 / 240 V - 1P - 50Hz (60 Hz A richiesta)
Temperatura d'esercizio: +3°C / - 40°C
Dettagli del prodotto
att0340
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Riferimento: att0540
Marca: Made in Italy
Abbattitore surgelatore 5 teglie - 40
Trasporto gratuito in tutta Italia. Abbattitore surgelatore 5 teglie con dimensioni 750 x 750 x 890/910 mm e temperatura d'esercizio -40, con interno ed esterno in acciaio inox, ad esclusione del fondo esterno in acciaio galvanizzato.
1.620,00 €
1.800,00 €
Riferimento: att0740
Marca: Made in Italy
Abbattitore surgelatore 7 teglie -40°C
Trasporto gratuito in tutta Italia. Abbattitore surgelatore 7 teglie con dimensioni 750 x 750 x 1310/1330 mm e temperatura d'esercizio -40, con interno ed esterno in acciaio inox, ad esclusione del fondo esterno in acciaio galvanizzato.
2.755,35 €
3.061,50 €
Trasporto gratuito in tutta Italia. Abbattitori surgelatori costruiti in acciaio inox con piedini regolabili. La temperatura che può raggiungere questo abbattitore professionale è di - 40 gradi per non far cristallizzare il gelato.