Cucina sei fuochi e forno a gas con armadio

Cucina nella versione monoblocco composta da sei fuochi a gas, forno a gas statico e armadio con porta.

Versione composta da 3 fuochi da 7 kW e 3 fuochi da 11 kW, con bruciatori nichelati ed estraibili.

Bruciatori Flex con spartifiamma in ottone e fiamma autostabilizzante, per cucinare in sicurezza e per una manutenzione più semplice. I bruciatori da 5,5/7 kW hanno una potenza regolabile da un minimo di 1,5 kW a un massimo di 5,5/7 kW; i bruciatori da 11 kW hanno una potenza regolabile da un minimo di 2 kW a un massimo di 11 kW, per ottenere la massima flessibilità. La fiamma pilota è protetta all’interno del bruciatore principale. La disposizione dei bruciatori consente l’utilizzo di pentole fino a 40 cm di diametro. Le griglie di appoggio pentole in acciaio inox sono lavabili in lavastoviglie. Piano di lavoro in acciaio inox AISI 18/10 da 1 mm. Allineamento moduli affiancati.

Camera di cottura in acciaio inox con fondo smaltato, porta in acciaio inox a doppia parete con rivestimento isolante.

Forno a gas: bruciatore da 7 kW (10 kW per forno maxi) con fiamma autostabilizzante; controllo termostatico della temperatura con valvola di sicurezza e termocoppia; accensione piezoelettrica del bruciatore. Supporto per 3 griglie GN 2/1.

CARATTERISTICHE TECNICHE:

Dimensioni : 120x90x85

Dimensioni forno : 54x70x30

Peso lordo : 143 Kg

Volume : 1,4 m3

Bruciatori : 3 fuochi da 7 kW e 3 fuochi da 11 kW

Kw forno : 7 kw

Kw tot : 61 kw