Costruzione: modello realizzato in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 1 mm, satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati. Piani dotati di alzatina posteriore. Manopole con grado di protezione all'acqua IPX5.
Modello: cucina a gas con forno statico a gas, con o senza vani, per uso professionale. Fuochi con accensione elettrica (CF2/CF3 a mezzo fiamma pilota), rubinetti con valvola di sicurezza e termocoppia. Bruciatori a fiamma modulante, griglie in ghisa, bacinelle di raccolta liquidi estraibili. Forno capiente a gas statico dotato di grill, con ampia porta, dotato di accensione piezoelettrica su CF2/ CF3. Regolazione temperatura del forno: 150-300 °C. Scarico fumi sul retro, realizzato completamente in sicurezza.
Manutenzione: facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale e alle bacinelle removibili.
Dotazioni: ugelli per eventuale cambio tipologia gas. Piedini regolabili in altezza.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
DIMENSIONI: cm. 80x 60x 90h
POTENZA GAS: 21 KW / 18.060 kcal/h
TIPO GAS: Metano / GPL
IMBALLO: kg: 95, m³: 0.617, mm: 830x670x1110
TEMP: 125÷275°C
1 GRIGLIA CM.65X36
