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La postazione professionale essenziale per la preparazione e l'esposizione di poke, insalate e ingredienti freschi. Massima igiene e organizzazione in 90 cm.
La linea G-PRO soddisfa anche i clienti più esigenti. La cura nel dettaglio e una componentistica di elevata affidabilità rendono il forno G-PRO Pasticceria uno strumento al servizio dei professionisti della cottura. Compagno di lavoro estremamente funzionale ed affidabile, è protagonista nelle attività altamente professionali per soddisfare a pieno le richieste dei pasticceri più esigenti.
Controllo automatico del grado dell'umidità /vapore all'interno della camera di cottura e ventola a due velocità per garantire il miglior risultato per ogni tipologia di prodotto, chiusura porta ermetica e due vaschette raccogli condensa sono alcune delle caratteristiche che rendono i forni della linea G-PRO Pasticceria indispensabili per il pasticcere professionale.
Dedicato a: pasticcerie e panetterie sia industriali che artigianali, ipermercati, catene in franchising, punti caldi, prodotti precotti surgelati.
