Friggitrici professionali ad ALTO RENDIMENTO. Oltre alle caratteristiche di robustezza ed affidabilità , grazie ad una soluzione innovativa coperta da brevetto, si ottiene un incremento delle prestazioni con rendimento di oltre il 65% (25-30% in più delle tradizionali friggitrici sul mercato) attestato da Certificati di prova CE-IMQ, ponendosi così al vertice del mercato. Questo vistoso incremento delle prestazioni è dovuto essenzialmente al dimezzamento dei tempi di recupero della temperatura d’esercizio, ottenendo così risultati eccellenti in termini di rendimento e qualità . Realizzate con struttura in Acciaio Inox AISI 304. VASCA IMBUTITA PRIVA DI SALDATURE E FASCI TUBIERI, VALVOLA GAS MECCANICA CON TERMOSTATO INTEGRATO. Alimentazione tramite termopila (termogeneratore), senza bisogno di alimentazione elettrica esterna. Accensione piezo elettrico. Termostato di sicurezza. Rubinetto scarico olio. Comandi elettromeccanici. Cestelli e coperchi inox in dotazione. Di serie installati ugelli per GPL (in dotazione anche quelli per metano). MARCHIO CE
Caratteristiche tecniche:
Dimensioni: 700 x 600 x 650 mm ( L x P x H )
Dimensioni vasca: 2 X (250 x 320) mm ( L x P )
Dimensioni del cestello: 215 x 290 x 120 mm ( L x P x H )
Temperatura Max: 195°C
Alimentazione : GPL/metano
Potenza : 13 Kw/h
Capacità vasca: 10+10 lt
Patate surgelate: 16/20 Kg/h
Peso: 58 Kg
