Costruzione: modello realizzato in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 1 mm, satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati. Piani dotati di alzatina posteriore. Manopole con grado di protezione all'acqua IPX5.
Modello: friggitrici a gas, per uso professionale, ad alta potenza e con ampia superficie riscaldante. Con vasca unica o doppia con coperchio e con cesto in rete d'acciaio cromato lucido, filtro vasca con supporto cestino (eventualmente due cestini da 1/2 per singola vasca), a garanzia di assoluta igiene. Bruciatori con fiamma pilota ad accensione piezoelettrica, rubinetti con valvola termostatica con termocoppia. Scarico olio frontale. Scarico fumi sul retro, realizzato completamente in sicurezza. Manutenzione - Facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale.
Dotazioni: ugelli per eventuale cambio tipologia gas. Piedini regolabili in altezza.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
Dimensioni: cm. 60x 60x 28h
Potenza gas: 12 kW / 10.320 kcal/h
Tipo gas: Metano / GPL
22x27,5x22h - Con filtro e coperchio - N. 2 cesti 20x24x9h
Produzione patate: 16 kg/h
Peso: 41 kg
Dimensioni imballo mm: 630x690x650
