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Attrezzature per Gelateria: Mantecatori, Pastorizzatori e Vetrine Gelato
- Abbattitori per gelateria
- Carrelli gelato
- Carretti gelato
- Contenitori isotermici per gelato
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Attrezzature per Pasticceria: Abbattitori, Forni e Planetarie Professionali
- Abbattitori surgelatori per pasticceria
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- Forni convezione e vapore diretto
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  - Friggitrici a gas per pasticceria
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- Macchina per cucinare i kurtoskalacs
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- Sterilizzatori per uova
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- Vetrine semifreddi
Attrezzature per Pizzeria: Forni Pizza, Impastatrici e Banchi Refrigerati
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  - Banchi pizza
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- Forni a tunnel elettrici
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- Forni tunnel a gas
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  - Con variatore di velocità a spirale
  - Con vasca estraibile
  - Impastatrice a spirale per impasti ad alta idratazione
  - Impastatrice doppia velocità a spirale
  - impastatrice professionale a forcella
  - impastatrici professionali a braccia tuffanti
  - Impastatrici professionali a spirale
- Insegne e totem pubblicitari per pizzerie
- Pale e accessori
- Piastre riscaldate per la pizza
  - lampade infrarossi
  - Piastre calde inox
  - Piastre vetroceramica calde
- Piatti per pizza
- Scatole impasto pizza
- Spezzatrice arrotondatrice professionale per pizzerie
  - Automatica spezzatrice arrotondatrice
  - Manuale spezzatrice arrotondatrice
  - Semiautomatica spezzatrice arrotondatrice
- Stendipizza
  - Con dischi
  - Con rulli
- Tagliamozzarella
- Teglie
- Utensili & taglieri
- Vetrine refrigerate in ABS porta ingredienti
- Vetrine refrigerate porta ingredienti
Attrezzature per street food
- Barbecue forno girevole a gas
- Carretti Street Food
- Cuocicastagne, Arrostitori e Macchine per Caldarroste Professionali
- Cuociporchetta
- Food truck
- Girarrosti e Girapolli professionali per ambulanti
- Macchina kurtoskalacs
- Macchine per polenta
- Macchine per pop-corn
  - Con carrello
  - Da banco
- Macchine per zucchero filato
- Pizza grill
- Tagliacastagne
Attrezzature pescheria
- Celle refrigerate per pescherie
- Espositori per pesce
- Fabbricatori di ghiaccio per pescherie
  - Depositi
  - Fabbricatori di ghiaccio granulare scaglie
- Frigoriferi per pesce professionali
- Lavacozze professionale per pescherie
- Taglieri
Attrezzature professionali per alimentari
- Affettatrice
- Banchi salumi/formaggi
- Banchi self-service
- Celle frigorifere
- Congelatori professionali
- Frigoriferi murali
- Scaffalatura frutta e verdura
- Scaffalatura market
  - Scaffalatura in metallo
  - Scaffalatura market
Attrezzature Professionali per Bar, Caffetteria e Cocktail Bar
- Accessori da banco
- Accessori da banco per snack
- Affettatrici professionali per il bar
- Attrezzature bar da banco
- Banchi bar professionali
- Caffetteria
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  - Cottura snack da banco
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- Fornetti tostiere per toast
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Attrezzature Professionali per Macelleria, Salumi e Lavorazione Carne
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- Banchi macelleria per carne
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- Termosigillatrici
- Tritacarne professionale per macellerie
- Vetrine verticali salumi e formaggi
  - Vetrine
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Attrezzature, Macchinari e Forniture per Ristoranti Professionali
- Abbinato tritacarne grattugia professionale
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  - Bollitore professionale profondita 900
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Bubble Tea: Attrezzature Professionali e Ingredienti per la Tua Attività
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- Elemento freddo self-service
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Fabbricatori di Ghiaccio Professionali per Bar e Ristorazione Horeca
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Food Truck, Rimorchi per Street Food e Eventi
Forni elettrici professionali
Forniture per Enoteca wine bar
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- Impastatrici a spirale
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Impianti di Aspirazione Fumi e Cappe Aspiranti per Cucine Professionali
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Lampade per riscaldare i piatti
Lavaggio Professionale e Macchine Lavastoviglie per Horeca
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Macchine per Pasta Fresca Professionale
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Pacchetti sottocosto
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Panadore
- Panadora
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Refrigerazione Professionale
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- Frigoriferi per bibite
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- Station Professionali: Postazioni Bar, Cocktail, Caffetteria e Poke
- Tavoli inox congelatori
  - Banco congelatore P 600
  - banco congelatore p 700
- Tavoli refrigerati
- Vetrine verticali esposizione salumi
  - Vetrine
  - Vetrine da incasso
Scaffalature professionali
- Scaffalature per alimentari
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Semilavorati
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Descrizione

La piastra di cottura con angoli anteriori arrotondati in acciaio liscio, con finitura lucida o cromata, ha uno spessore di 15 mm. vasca estraibile in acciaio inox con capacità fino a 2,5 litri per facilitare le operazioni di pulizia e lo scarico dei grassi. Nei modelli da 70 cm è possibile differenziare le cotture grazie a bruciatori a gas/resistenze elettriche indipendenti.

Fry top con finitura cromata che consente di cuocere cibi diversi in successione senza il rischio di trasferire odori e sapori, evitando così di dover pulire la piastra tra una cottura e l’altra. Oltre a facilitare le operazioni di pulizia, la finitura cromata è caratterizzata da una minore dispersione di calore, rendendo l’ambiente di lavoro più confortevole. Piano di lavoro da 1 mm in acciaio inox AISI 18/10. Allineamento dei moduli affiancati.

CARATTERISTICHE TECNICHE:

Piastra liscia cromata

Bruciatori : 1

Dimensioni : 38x72x1,5 cm

Dimensioni cucina : 40x90x85 cm

Kw totali : 8 kw

Peso lordo : 82 Kg

Volume : 0,5 m3

Dettagli del prodotto

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