Grissinatrice professionale per grissini. La Grissinatrice automatica produce biscotti, sfoglie, grissini, taralli e friselle di vari diametri e lunghezze.
È fornita di serie con calandra regolabile per uniformare lo spessore della pasta all’ingresso in trafila.Â
Il taglio della pasta può essere effettuato a comando elettrico manuale o programmato a mezzo temporizzatore per lavoro continuo.Â
Tutte le superfici a contatto con la pasta sono in Acciaio Inox.Â
La produzione può raggiungere i 50 Kg/h.Â
Le trafile sono facilmente intercambiabili con il solo intervento su due pomoli.Â
La velocità del tappeto di uscita è regolabile per essere adattato ad ogni tipo di prodotto, onde evitare stiramento od accumulo di pasta.
Il sistema di montaggio sul carrello è stato studiato in modo da avere un ingombro minimo in posizione di riposo.Â
Oltre alla trafila in dotazione (che deve essere stabilita all’ordine), ne sono disponibili a richiesta vari modelli:
Mod. C da Ø 5 a Ø 20
Mod. B (per biscotti) da spessore 3 a 12 mm
Mod. S (per sfoglie) da spessore 3 a 12 mm
SCHEDA TECNICA
Grissini Ø mm 5-20
Prod. Oraria Kg/ora 50
Motore HP 0,25
Peso Kg 110
Altezza cm 145
Profondità cm 160
Larghezza cm 57
