Macchine grissinatrice professionale per i grissini. La Grissinatrice automatica produce grissini, taralli e friselle di vari diametri e lunghezze
Fornita di serie con calandra regolabile per uniformare lo spessore della pasta all’ingresso in trafila.Â
Il taglio della pasta può essere effettuato a comando elettrico manuale o programmato a mezzo temporizzatore per lavoro continuo.Â
Tutte le superfici a contatto con la pasta sono in acciaio inox o teflon o con vernice certificata per uso alimentare (epossipo- liestere BT bianco).Â
Fornita di serie con calandra regolabile per uniformare lo spessore della pasta all’ingresso in trafila.Â
Il taglio della pasta può essere effettuato a comando elettrico manuale o programmato a mezzo temporizzatore per lavoro continuo.Â
Tutte le superfici a contatto con la pasta sono in acciaio inox o teflon o con vernice certificata per uso alimentare (epossipo- liestere BT bianco).Â
La produzione può raggiungere i 50 Kg/h.Â
Le trafile sono facilmente intercambiabili.Â
La velocità del tappeto di uscita è regolabile per essere adatta ad ogni tipo di prodotto, onde evitare stiramento od accumulo di pasta.Â
Il sistema di montaggio sul carrello è studiato in modo da avere un ingombro minimo in posizione di riposo.Â
A differenza del Mod. GR/25 A il Mod. L è dotato di:Â
Trafila con rulli Ø 73 (anzi- chè Ø 40) per facilitare il passaggio di più tipi di pasta.Â
Tappeto di uscita da mm 1900 per poter effettuare più tagli prima di fermare la macchina per lo scarico.
Rulliera di caricamento da mm 900.Â
Oltre alla trafila in dotazione (che deve essere stabilita all’ordine), a richiesta sono disponibili vari modelli da Ø 5 a Ø 20.Â
La trafila è dotata di raschia pasta e viene inserita dalla parte posteriore della macchina.Â
Il dispositivo di taglio è dotato di un motore autonomo.
SCHEDA TECNICA:
Grissini Ø mm 5-20
Prod. Oraria Kg/ora 50
Motore n.2 HP cad. 0,25
Peso Kg 130
Altezza cm 150
Profondità cm 245
Larghezza cm 55
