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Forno convenzione a gas 10 GN

DCYG10

Forno convenzione a gas con dimensioni 89x79,5x98 cm, garantisce risultati perfetti, massima affidabilità e semplicità d'uso. Forno a gas con display multilingue sensibile al tocco, capacità teglie 10 GN 1/1 10 (60x40). Trasporto gratuito in tutta Italia. 

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Descrizione

Forno convenzione a gas, frutto di una continua analisi delle esigenze dei professionisti della ristorazione. Concepiti per garantire risultati perfetti, affidabilità, semplicità d'uso e controllo dei processi di cottura.

Dimensioni 89x79,5x98 cm

Dimensioni camera 63x44x71 cm

Capacità teglie 10 GN 1/1 10 (60x40)

Potenza 19,5 kw

Distanza teglie 70

Alimentazione 230V1N 50Hz

Peso lordo 155 kg

CARATTERISTICHE

* Forno a convezione con display elettronico

* 6 velocità della ventola e inversione automatica della ventola

* Passo 70mm tra i vassoi

* Controllo automatico della valvola di sfiato

* Adattabile a teglie 60x40

* Nuovo bruciatore premiscelato ad alta potenza (DCYG10)

*Umidificatore a 5 livelli

* Modalità di cottura:

 Convezione da 40° a 250°C

* Soluzioni di servizio:

 Accesso frontale alla scheda elettronica display

 Accesso al 90% dei componenti dal pannello laterale destro

* Attrezzatura:

 Camera di cottura in AISI 304 con cielo e fondo stampati e bordi arrotondati

 Maniglia della porta solida ed ergonomica

 Porta con doppio vetro temperato, apribile

 Porta con posizioni di arresto

 Cerniere delle porte regolabili

 Piedini regolabili in altezza

 IPX5

Dettagli del prodotto
DCYG10
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