Churrasco a gas

Churrasco a gas. Il Churrasco nel modello a gas permette una cottura pulita e priva di grassi. Durante la cottura, il calore arriva dall’alto e il grasso della carne cola liberamente. Questo permette al cibo di cuocere in maniera perfetta ed essere servito ancora infilzato sugli appositi spadoni. Per questo motivo sono sempre più numerosi gli operatori della ristorazione che scelgono di installare un churrasco e offrire alla propria clientela la vera cucina sudamericana.

La struttura portante del churrasco è in acciaio INOX nervata e rinforzata e dotata di illuminazione interna.

PER I MODELLI CM8, CM9, CM13, CM14, CM20 : Churrasco a gas con 1 bruciatore multigas con valvola di sicurezza, motoriduttori indipendenti per ogni spada e 1 bacinella in acciaio INOX estraibile.

PER I MODELLI CM29, CM29 MAX, CM35 : Churrasco a gas con 2 bruciatori multigas indipendenti con accensione piezoelettrica e valvole di sicurezza, motoriduttori indipendenti per ogni spada e 2 bacinelle in acciaio INOX estraibili.

CHURRASCO CM8 : mm 455 x 575 x 774 h, 8 spade in acciaio INOX 50 cm, 3 piani, Voltaggio: 230 V, Potenza 80 W, Potenza termica 6,8 kW, Peso: 45 kg.

CHURRASCO CM9 : mm 900 x 570 x 720 h, 9 spade in acciaio INOX 50 cm, 2 piani, Voltaggio: 230 V, Potenza 85 W, Potenza termica 12 kW, Peso: 50 kg.

CHURRASCO CM13 : mm 1100 x 570 x 720 h, 13 spade in acciaio INOX 50 cm, 2 piani, Voltaggio: 230 V, Potenza 108 W, Potenza termica 14 kW, Peso: 60 kg.

CHURRASCO CM14 : mm 900 x 570 x 900 h, 14 spade in acciaio INOX 50 cm, 3 piani, Voltaggio: 230 V, Potenza 110 W, Potenza termica 12 kW, Peso: 65 kg.

CHURRASCO CM20 : mm 1100 x 570 x 900 h, 20 spade in acciaio INOX 50 cm, 3 piani, Voltaggio: 230 V, Potenza 140 W, Potenza termica 14 kW, Peso: 75 kg.

CHURRASCO CM29 : Due bacinelle, mm 1400 x 570 x 900 h, 29 spade in acciaio INOX 50 cm, 3 piani, OPTIONAL: GRIGLIA REGOLABILE IN ALTEZZA CON MOTORE V 230, Voltaggio: 230 V, Potenza 185 W, Potenza termica 18,5 kW, Peso: 120 kg.

CHURRASCO CM35 : Due bacinelle, mm 1640 x 570 x 900 h, 35 spade in acciaio INOX 50 cm, 3 piani, Voltaggio: 230 V, Potenza 185 W, Potenza termica 20 kW, Peso: 135 kg.