Riferimento: BBANANAS
Marca: Made in Italy
Per il Noleggio operativo con riscatto chiama il 3288071267
Riferimento: BBANANAS
Marca: Made in Italy
Riferimento: yc BubbleTeaf
Marca: Made in Italy
Riferimento: AK816RT
Riferimento: K150VVC
Marca: Made in Italy
Riferimento: yc 50/25
Marca: Made in Italy
Trasporto gratuito in tutta Italia. Stampo Crazy. stampo professionale per pasticceria. stampi nuovi per pasticceria. stampo professionale per dolci. stampo pasticceria nuovo. stampi nuovi per pasticceria.
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Forme esclusive ed originali, per stupire i vostri clienti, o forme classiche per i nostalgici del cioccolato... Stampi ad alta produttività, misura 175x275 con un solo stampo produrrete più cioccolatini!
Cioccolatino: 35x20 - h15mm
Stampo: 175x275mm
Produttività: 30 pcs
Ricette per la preparazione di Praline
Cremino
PRIMO STRATO:
Sciogliere la copertura, aggiungere la pasta nocciola.
Raffreddare a 30°C e colare nel telaio Kit Cremino
SECONDO STRATO:
Sciogliere la copertura, aggiungere la pasta nocciola, raffreddare a 30°C e colare nello stampo sopra al primo strato.
Lasciare cristallizzare i due strati e tagliare con chitarra.
Ingredienti:
PRIMO STRATO
Copertura
al latte gr 1000
Pasta nocciola gr 400
SECONDO STRATO
Copertura
bianca gr 1000
Pasta nocciola gr 400
Riferimento: MA1615
Riferimento: MA1630
Riferimento: MA1526
Riferimento: MA1958
Riferimento: MA1493
Riferimento: MA1900
Riferimento: MA1606
Riferimento: MA1037
Riferimento: MA1802
Riferimento: MA2005
Riferimento: MA1611
Riferimento: MA1904
Riferimento: MA2004
Riferimento: MA1608
Riferimento: MA1530
Riferimento: MA1002