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Tea verde solubile 500g

Tea verde solubile per la preparazione della bevanda bubble tea Dosaggio raccomandato: 10 lt per busta circa  Busta da 500 gr Gluten free  Made in Italy
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Stampo Carrè
  • Stampo Carrè

Stampo Carrè

MA1978

Trasporto gratuito in tutta Italia. Stampo Carrè. stampo professionale per pasticceria. stampi nuovi per pasticceria. stampo professionale per dolci. stampo pasticceria nuovo. stampi nuovi per pasticceria.

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Descrizione

Forme esclusive ed originali, per stupire i vostri clienti, o forme classiche per i nostalgici del cioccolato... Stampi ad alta produttività, misura 175x275 con un solo stampo produrrete più cioccolatini!

Cioccolatino: 30x32 h5 mm

Stampo: 175x275mm

Produttività: 24 pcs

Ricette per la preparazione di Praline

Cremino

PRIMO STRATO:
Sciogliere la copertura, aggiungere la pasta nocciola.
Raffreddare a 30°C e colare nel telaio Kit Cremino 
SECONDO  STRATO:
Sciogliere la copertura, aggiungere la pasta nocciola, raffreddare a 30°C e colare nello stampo sopra al primo strato.
Lasciare cristallizzare i due strati e tagliare con chitarra.

Ingredienti:

PRIMO STRATO
Copertura 
al latte gr 1000
Pasta nocciola gr 400

SECONDO  STRATO
Copertura 
bianca gr 1000
Pasta nocciola gr 400

Dettagli del prodotto
MA1978
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