Riferimento: BBANANAS
Marca: Made in Italy
Per il Noleggio operativo con riscatto chiama il 3288071267
Riferimento: BBANANAS
Marca: Made in Italy
Riferimento: yc BubbleTeaf
Marca: Made in Italy
Riferimento: AK816RT
Riferimento: K150VVC
Marca: Made in Italy
Riferimento: yc 50/25
Marca: Made in Italy
Trasporto gratuito in tutta Italia. Stampo a forma di farfalla.stampo professionale per pasticceria. stampi nuovi per pasticceria. stampo professionale per dolci. stampo pasticceria nuovo. stampi nuovi per pasticceria.
Per il Noleggio operativo con riscatto chiama il 3288071267
La collezione ChocoFunny stampi per la produzione di coloratissime decorazioni di cioccolato.
Lo stampo, realizzato in resistente materiale plastico RIUTILIZZABILE, è composto da due placche trasparenti, una che riporta l’incisione del soggetto nella quale stendere il burro di cacao colorato, e l’altra da posizionare sopra, nella quale versare il cioccolato, necessaria per sagomare e dare spessore al cioccolatino.
I ChocoFunny offrono la possibilità al pasticciere di produrre da se in modo facile e veloce originali soggettini di cioccolato di colori e forme personalizzate in base alla decorazione che si vuole ottenere.
Misure stampo: 194x294 mm
Misure cioccolatino: 34x46 mm
Produttività: 12 pcs
Procedimento:
Stendere il burro di cacao colorato sulla placca incisa ChocFunny;
Posizionare sopra la placca forata, utilizzando i due perni;
Con l’aiuto di una sac a poche riempire la sagoma con il cioccolato, lisciare con una spatola triangolare in gomma prestando attenzione a non movimentare le due parti dello stampo;
Quando il cioccolato ha cristalizzato, staccare la decorazione prima dalla placca incisa, facendo una leggera pressione con i pollici e se necessario staccare i soggetti delicatamente anche dalla placca sagomata.
Riferimento: 20-C019
Riferimento: 20-C013
Riferimento: 20-C006
Riferimento: 20-C012
Riferimento: 20-C011
Riferimento: 71.269.00.0096
Riferimento: 20-C002
Riferimento: 20-C007
Riferimento: 20-C018
Riferimento: 20-C010
Riferimento: 20-C024
Riferimento: 20-C015
Riferimento: 20-C020
Riferimento: 20-C001
Riferimento: 20-C004
Riferimento: 20-C017