Dotata di tutte le risorse in grado di garantire il massimo della performance e dell’affidabilità in tutte le preparazioni che richiedono il controllo delle temperature nelle fasi di raffreddamento e agitazione, Gelato Live Show è la soluzione ideale in qualsiasi locale per trasmettere l’emozione unica al tuo cliente di gustarsi il gelato fresco in mantecazione. L’integrazione perfetta tra l’elettronica di base e l’Inverter consente di realizzare qualsiasi miscela, senza limiti, come se fosse fatta a mano. E a tutto questo si aggiunge anche l’indiscussa qualità della componentistica utilizzata.
Ideate per conservare e servire il gelato direttamente dal mantecatore. Dinamiche, destinate a lasciare il segno grazie alla potenza e all’efficienza dei mantecatori da 15It/h. Progettate per generare ed erogare potenza, tenendo sotto controllo i consumi. Prestazioni di alto livello, in grado di adattarsi al vostro stile per produrre, esporre, conservare e servire il gelato direttamente dal mantecatore davanti al cliente. Semplici e intuitivi in tutte le loro funzioni permettono di produrre gelati, sorbetti e granite anche ai meno esperti.
SCHEDA TECNICA
Produzione oraria Kg 12 x 4
Produzione oraria LT 15 x 4
Produzione minima ciclo LT 2 x 4
Produzione massima ciclo LT 5.2 x 4
Miscela introdotta ciclo Kg 4 x 4
Miscela introdotta ciclo Lt 4.6 x 4
Pastorizzazione ciclo /
Crema ciclo /
Tensione standard 230V~50Hz
Potenza W 1250 x 4
Condensazione A / W
Dimensione nette mm L/P/H 1055x1005x1176
Peso netto Kg 330
