Friggitrice a gas dotata di vasche in acciaio inox 18/10 AISI 304 sono stampate e saldate in continuo con angoli arrotondati per una facile pulizia e sanificazione. Modelli sono dotati di termostato di sicurezza e controllo termostatico della temperatura mantenere la temperatura dell'olio entro parametri di sicurezza. Un ampio gocciolatoio frontale per una maggiore facilità d'uso e di pulizia. Il sistema di scarico dell'olio esausto è semplice e sicuro con vaschetta di raccolta olio dotata di filtro in acciaio inossidabile. Piano di lavoro in acciaio inox AISI 18/10 spessore 1 mm. Eccellente allineamento con le articolazioni. Friggitrice con riscaldamento a gas nella versione monoblocco.
Termostato di sicurezza e regolazione termostatica della temperatura dell’olio (90-190°C): bruciatore in acciaio inox ad alto rendimento con fiamma orizzontale, di sicurezza valvola e termocoppia, accensione automatica con fiamma pilota e piezoelettrica dispositivo.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
Capacità vasche: due vasche da 7 Lt ognuna.
Bruciatori : 6,25 kW l'uno : 12,5 kW.
Dimensioni :Â 40x71,4x118 cm.
Dimensioni vasca :Â 14x34x30 cm.
Peso lordo : 62 Kg.
