Costruzione - Modello realizzato in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 2 mm, satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati. Piani dotati di alzatina posteriore. Manopole con grado di protezione all'acqua IPX5. Modello - Friggitrici a gas, per uso professionale, ad alta potenza e con ampia superficie riscaldante. Con vasca unica o doppia con coperchio e con cesto in rete d'acciaio cromato lucido, filtro vasca con supporto cestino (eventualmente due cestini da 1/2 per singola vasca), a garanzia di assoluta igiene. Bruciatori con fiamma pilota ad accensione piezoelettrica, rubinetti con valvola termostatica con termocoppia. Scarico olio frontale. Scarico fumi sul retro, realizzato completamente in sicurezza. Manutenzione - Facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale. Dotazioni - Ugelli per eventuale cambio tipologia gas. Piedini regolabili in altezza.
FRIGGITRICE GAS LT. 13+13
2 vasche cm. 31,5x34,5x22,5h
- 2 cesti cm. 28x29x10h
2 filtri e coperchi vascheÂ
Prod. patate: 20 kg/h (inclusa 1 testata chiusura piano mod.TPA-7)
Dimensioni cm. 80x 70,5x 28h
Potenza gas 24 kW - 20.640 kcal/h
Peso 81 kg
Volume 0,345 m³
