Semplici da usare, i nostri mantecatori professionali sono macchine ideali per la produzione del gelato artigianale per
ristoranti, catering e comunità . Totalmente costruite in Acciaio Inox AISI 304, hanno un minimo ingombro per poter essere facilmente collocate in spazi ridotti e si differenziano tra loro per la capacità produttiva. L’impianto di refrigerazione e di
mescolamento sono adatti ad un uso prolungato e continuativo, in modo da poter ottenere più gusti in poco tempo. La vasca
fissa e la pala di mescolamento smontabile sono totalmente in Acciaio Inox AISI 304, garantendo facilità d’igiene e robustezza. I mantecatori sono dotati di: Timer da 60 minuti, interruttore refrigerazione, interruttore mescolamento e coperchio in
Plexiglass. Accessorio paletta per gelato incluso. Alimentazione 230V. MARCHIO CE
Caratteristiche tecniche:
Dimensioni mm (L x P x H): 510 x 350 x 310
Capacità Cestello Max. Lt: 1,5
Quantità Max /Ingredienti Kg. (per ciclo): 1,5
Quantità di ingredienti minima/max gr.: 60/1500
Tempo di preparazione: 30’~40‘
Timer meccanico: 40′
Micro di sicurezza sul coperchio: no
Velocità della pala (RPM): 84
Potenza Watt: 400
Alimentazione Volt: 230/50Hz
Gas Refrigerante: R134A
Peso Kg: 31
