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Forno a vapore a gas a tre piani
  • Forno a vapore a gas a tre piani

Forno a vapore a gas a tre piani

NGSCD 9-90

Vaporiera a gas - Vapore a tre piani Armadio vapore a gas a tre camere. Dotato di bruciatori ad alto rendimento per vapore veloce. Ogni camera del vapore è controllata individualmente con tre operazioni di vaporizzazione per ottenere l'equilibrio ideale tra prestazioni e risparmio energetico quando necessario. Potente, compatto e adatto per riso e qualsiasi cibo al vapore, il piroscafo NGSCD è la scelta perfetta per i ristoranti asiatici ad alta frequenza.

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Descrizione

Costruzione in acciaio inox AISI 304

Vasca per acqua in acciaio inox

Riscaldamento rapido grazie al sistema Premix

Controllo elettronico e ventilatore

Dispositivi di rilevamento del livello dell'acqua e protezione contro il surriscaldamento

Maniglia esterna robusta progettata per un uso intensivo dell'apparecchio

Sistema di chiusura speciale per garantire la sicurezza e mantenere il vapore

Tre camere di cottura con controllo individuale del vapore

1ª: 400 x 660 mm

2ª: 220 x 660 mm

3ª: 220 x 660 mm

3 modalità di cottura:

100% potenza

50% potenza

100% con termostato

Piedini regolabili

Dimensioni L x P x H: 900 x 900 x 1900/2158 mm

Potenza gas: 42 kW

Potenza elettrica: 80 W 230V / 1+N / 50-60 Hz

Pressione: 2-4 bar

Dettagli del prodotto
NGSCD 9-90
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Vaporiera elettrica 40x70 aperta

Vaporiera DIM SUN elettrica con dimensioni di 40x70x85 h cm e vano aperto sottostante. Vaporiera realizzata interamente in acciaio inox con vasca gn 1/1 capacità 24 litri in acciaio inox. Trasporto gratuito in tutta Italia.
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Marca: Ycitalia

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Vaporiera DIM SUN elettrica con dimensioni 80x70x85 h aperta sotto. Vaporiera con struttura interamente realizzata in acciaio inox e vasca stampata 55 lt GN 2/1 in acciaio inox. Trasporto gratuito in tutta Italia.  
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