Riferimento: BBANANAS
Marca: Made in Italy
Per il Noleggio operativo con riscatto chiama il 3288071267
Riferimento: BBANANAS
Marca: Made in Italy
Riferimento: yc BubbleTeaf
Marca: Made in Italy
Riferimento: AK816RT
Riferimento: K150VVC
Marca: Made in Italy
Riferimento: yc 50/25
Marca: Made in Italy
Trasporto gratuito in tutta Italia.
Stampo a forma di alberi di natale. stampo professionale per pasticceria. stampi nuovi per pasticceria. stampo professionale per dolci. stampo pasticceria nuovo. stampi nuovi per pasticceria.
Per il Noleggio operativo con riscatto chiama il 3288071267
Forme esclusive ed originali, per stupire i vostri clienti, o forme classiche per i nostalgici del cioccolato... Stampi ad alta produttività, misura 175x275 con un solo stampo produrrete più cioccolatini!
Cioccolatino: 31x22 h22 mm
Stampo: 175x275mm
Produttività: 5x6 pcs
Ricette per la preparazione di Praline
Pralina Amarissimo
Bollire la panna ed il glucosio, aggiungere il cioccolato amarissimo e mescolare.
Raffreddare a 35°C e colare negli stampi policarbonato
Ingredienti:
Copertura fondente
amarissimo 70%
massa cacao 950 gr
Panna 850 gr
Glucosio 175 gr
Riferimento: MA1019
Riferimento: MA1958
Riferimento: MA1802
Riferimento: MA1630
Riferimento: MA1091
Riferimento: MA1625
Riferimento: MA1906
Riferimento: MA1972
Riferimento: MA1350
Riferimento: MA1620
Riferimento: MA1619
Riferimento: MA1803
Riferimento: MA1614
Riferimento: MA1604
Riferimento: MA1629
Riferimento: MA1965