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Stampo pralina ciocco

MA1971

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Descrizione

Forme esclusive ed originali, per stupire i vostri clienti, o forme classiche per i nostalgici del cioccolato... Stampi ad alta produttività, misura 175x275 con un solo stampo produrrete più cioccolatini!

Cioccolatino: 40x18 h16 mm

Stampo: 175x275mm

Produttività: 30 pcs

Ricette per la preparazione di Praline

Pralina marzapane noci e arancio
Insaporire il marzapane con scorza d’arancio e aroma arancio.
Stendere il marzapane a circa 2 cm e tagliarlo 3x3cm utilizzando la chitarra.

Porre sulla superficie una goccia di cioccolato fondente e adagiare mezza noce. 

Ricoprire il tutto di cioccolato con l’aiuto della forchetta 
Aspettare la cristallizzazione e servire

Ingredienti:

marzapane 
aroma arancio
scorza d’arancio
noci

Dettagli del prodotto
MA1971
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