Riferimento: Tea verde solubile
Tea verde solubile 500g
Tea verde solubile per la preparazione della bevanda bubble tea
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Busta da 500 gr
Gluten free
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Cioccolatino: 32x22 - h12mm
Stampo: 175x275mm
Produttività: 42 pcs
Ricette per la preparazione di Praline
Pralina Amarissimo
Bollire la panna ed il glucosio, aggiungere il cioccolato amarissimo e mescolare.
Raffreddare a 35°C e colare negli stampi policarbonato
Ingredienti:
Copertura fondente
amarissimo 70%
massa cacao 950 gr
Panna 850 gr
Glucosio 175 gr
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MA1529
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