Riferimento: BBANANAS
Marca: Made in Italy
Riferimento: BBANANAS
Marca: Made in Italy
Riferimento: yc BubbleTeaf
Marca: Made in Italy
Riferimento: AK816RT
Riferimento: K150VVC
Marca: Made in Italy
Riferimento: yc 50/25
Marca: Made in Italy
Trasporto gratuito in tutta Italia. Stampo mandorla, stampo professionale per pasticceria. stampi nuovi per pasticceria. stampo professionale per dolci. stampo pasticceria nuovo. stampi nuovi per pasticceria. stampo cioccolatini. stampi per cioccolatini.
Forme esclusive ed originali, per stupire i vostri clienti, o forme classiche per i nostalgici del cioccolato... Stampi ad alta produttività, misura 175x275 con un solo stampo produrrete più cioccolatini!
Cioccolatino: 32x22 - h12mm
Stampo: 175x275mm
Produttività: 42 pcs
Ricette per la preparazione di Praline
Pralina Amarissimo
Bollire la panna ed il glucosio, aggiungere il cioccolato amarissimo e mescolare.
Raffreddare a 35°C e colare negli stampi policarbonato
Ingredienti:
Copertura fondente
amarissimo 70%
massa cacao 950 gr
Panna 850 gr
Glucosio 175 gr
Riferimento: MA1526
Riferimento: MA1025
Riferimento: MA1705
Riferimento: MA1632
Riferimento: MA2005
Riferimento: MA1046
Riferimento: MA1950
Riferimento: MA1912
Riferimento: MA1088
Riferimento: MA1801
Riferimento: MA1493
Riferimento: MA1037
Riferimento: MA1521
Riferimento: MA1707
Riferimento: MA1904
Riferimento: MA1621