Abbattitore di temperatura dal design elegante e pulito, questo modello si adatta perfettamente alle esigenze di qualsiasi cucina professionale.L‘RF 50A è un abbattitore adatto a contenere 5 teglie GN1/1 ed EURONORM 600x400mm. L’equipaggiamento di serie di questa attrezzatura professionale, come ad esempio il termostato digitale con segnale di allarme e messaggi di errore direttamente sul display, porta reversibile, sonda a spillone, cicli di abbattimento a temperature controllata o a tempo, modalità automatica di conservazione del cibo, fine ciclo di abbattimento, e pulsante dedicato con funzione “frost bust” (ciclo a -40 c) e “gelato”, rendendo questo modello ideale per qualsiasi uso professionale, compresa la panificazione e la gelateria.

CARATTERISTICHE TECNICHE:

Abbattitore verticale per GN1/1 e/o EURONORM 600x400mm

Corpo esterno ed interno in acciaio Inox

Refrigerazione Ventilata con sbrinamento manuale

Thermal-braker in plastica anti-condensazione come cornice del corpo (Tubo Caldo)

Evaporatore con copertura anti-corrosione

Schiumatura in Ciclopentano (60mm di spessore per lato – Senza CFC)

Termostato Digitale con segnale di allarme

Messaggi di errore visualizzati direttamente sul display

Camera di raffreddamento in acciaio inox

Porta con micro-magnetico per blocco ventola con porta aperta

Predisposizione per assemblaggio vaschetta raccogli condensa (Non inclusa)

Porta reversibile / Sonda spillone di serie

Configurazione teglie: 65mm distanza tra ognuna delle teglie

N.4 Piedi in acciaio regolabili – (Ruote con freno opzionabili)

Cicli di abbatimento a temperatura controllato o temporizzati (Soft/Hard)

Modalità automatica di conservazione a fine ciclo di abbattimento

Ventole ECM (Per un basso consumo energetico/Bassa rumorosità)

Pulsante dedicata per ciclo abbattimento GELATO

Pulsante dedicata per ciclo abbattimento “-40°C”

KIT GELATO (Vaschette non incluse) ordinabile separatamente

SCHEDA TECNICA:

Capacità Ch.15Kg/Fr.10Kg

Consumo N/A Kw / 24h

Profondità esterna 725 mm

Altezza esterna 850 mm

Larghezza esterna 760 mm

Profondità interna 405 mm

Altezza interna 360 mm

Larghezza interna 640 mm

Peso lordo 86 Kg

Peso netto 76 Kg

Rumorosità 60 dB(A)

Potenza Nominale 749 W

Temperatura +10°C ~ -40°C