Forno a gas per pizza 6 1095x1300x470 mm

Forno pizza a gas professionale per tutte quelle pizzerie che hanno problemi di spazio, infatti sfrutta maggiormente la profondità piuttosto della larghezza. La particolare forma dei deflettori laterali all’interno della camera di cottura - realizzata interamente in acciaio inox - permette di convogliare il calore verso la parte alta della camera per poi rifletterlo sull’area di cottura. Regolazione indipendente dell’intensità della fiamma di “cielo camera” e piano refrattario, regolazione della temperatura con termoregolatore digitale. Tutti i nostri forni sono certificati annualmente e superano severi test di controllo.

Caratteristiche tecniche:

Capienza Pizze 6

Diametro Pizza 360 mm.

Dimensioni camera LxPxH 720x1080x h.155mm.

Dimensioni esterne LxPxH 1095x1300x h.470mm.

Assorbimento 19.346 kCal/h

Consumo Gas metano 2,381 m³/h

Consumo GPL 1,748 Kg/h

Voltaggio 230/1/50 V/Hz

Temperatura di lavoro 50 – 500 °C

Peso 161 ca. Kg