TR 75, con raffreddamento fino a 5kg a ciclo, max 12 kg/h:
Le macchine per pasta La Pastaia permettono di impastare ed estrudere impasti realizzati con ogni tipo di farina a cui vengano aggiunti acqua o uova. Dopo pochi minuti di lavoro in modalità impastatrice, si può passare alla modalità estrusione per ottenere il formato di pasta desiderato. Possibilità di ottenere sfoglia grazie a processo di estrusione, velocizzando la produzione manuale di pasta ripiena.
Particolari a contatto con il prodotto da lavorare in acciaio inox o materiale adatto per contatto con alimenti
Disponibile monofase o trifase
Manicotto di estrusione con raffreddamento
Coltello elettronico per taglio automatico della pasta corta, montato sulla macchina di serie
Ventilatore per asciugatura pasta di serie
Barre reggi crivello di serie
Organi di lavoro con possibilità di ruotare nei due sensi
Facile smontaggio delle parti di lavoro con libero accesso alla macchina per una completa pulizia
Possibilità di produrre diversi formati di pasta solo cambiando la trafila
Disponibile con carrozzeria INOX o verniciata bianca
Accessori in dotazione: coltello tagliapasta automatico, manicotto raffreddato, caraffa per misurazione liquidi, chiave per ghiera, crivello raccoglipasta
Accessori a richiesta: carrello con ruote, trafile di vari formati
