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Teglia in lamiera alluminata 60x40
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Riferimento: CL85006N
Spelucchino liscio
Trasporto gratuito in tutta Italia spelucchino. spelucchino nuovo. spelucchino in inox. spelucchino professionale. spelucchini nuovi. spelucchini in inox.
1,00 €
26,50 €
Riferimento: Tea nero solubile
Marca: Made in Italy
Tea nero solubile 500g
Tea nero solubile per la preparazione della bevanda bubble tea
Dosaggio raccomandato: 10 lt per busta circa
Busta da 500 gr
Gluten free
Made in Italy
6,00 €
Riferimento: BBANANAS
Marca: Made in Italy
Bubbles ananas 3,2 kg
Bubbles gusto ananas, scoppiano in bocca rilasciando il gusto scelto ed esaltando il sapore naturale della frutta la suo interno.
Secchiello di perle per bubble tea da 3,2 kg
Porzioni popping boba: 45 circa
Made in Italy
Trasporto gratuito in tutta Italia.
27,00 €
Riferimento: BBANGURIA
Marca: Made in Italy
Bubbles anguria 3,2 kg
Bubbles gusto anguria, scoppiano in bocca rilasciando il gusto scelto ed esaltando il sapore naturale della frutta la suo interno.
Secchiello di perle per bubble tea da 3,2 kg
Porzioni popping boba: 45 circa
Made in Italy
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27,00 €
Riferimento: SA16/065
Scaffali per celle profondità 500 h 160
Scaffali per celle frigo. Scaffali per celle frigo profondità 500 h 160 professionali, adatto per essere montato anche dentro le celle frigorifere, pratico comodo e leggero, può essere lavato e montato facilmente. Scaffalature professionali con differenti misure in base alle vostre esigenze. Il trasporto è gratuito in tutta Italia.
231,50 €
Riferimento: yc BubbleTeaf
Marca: Made in Italy
Postazione Bubble Tea
Postazione Bubble Tea Offerta speciale kit apertura Bubble Tea permette la preparazione del bubble tea in un’unica postazione
Business Starter Kit comprende
1 x Banco refrigerato con 1 rubinetto;
6 x Boba per bubble tea ;
3 x Sciroppi per bubble tea
1 x tè 500 gr
1 x Tanica da 10 lt
1 x griglia extra nel vano refrigerato
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Riferimento: BBTROPICAL
Marca: Made in Italy
Bubbles tropical blue 3,2 kg
Bubbles gusto tropical blue, scoppiano in bocca rilasciando il gusto scelto ed esaltando il sapore naturale del prodotto.
Secchiello di perle per bubble tea da 3,2 kg
Porzioni di popping boba: 45 circa
Made in Italy
Trasporto gratuito in tutta Italia.
27,00 €
Riferimento: BBMELAVERDE
Marca: Made in Italy
Bubbles mela verde 3,2 kg
Bubbles gusto mela verde, scoppiano in bocca rilasciando il gusto scelto ed esaltando il sapore naturale della frutta la suo interno.
Secchiello di perle per bubble tea da 3,2 kg
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Bubbles fragola 3,2 kg
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Bubbles passion fruit 3,2 kg
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Riferimento: YC664117
Lavagna a cavalletto 500x550x(H)850mm
Lavagna a cavalletto per presentare menù. Lavagna di grande formato. Per rendere la tua attivita ancora più visibile, metti una lavagna all'esterno con scritto le tue specialita. Lavagna pubblicitaria. Lavagna per menu con struttura in metallo.
120,00 €
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Griglia singola per ristoranti e bracerie
La griglia professionale per ristoranti e bracerie La griglia a carbone compatta per ristoranti, ideale per la cottura di ottimi piatti di carne e pesce alla brace. Progettata in collaborazione con i migliori chef italiani, questa griglia a carbone è la soluzione professionale di qualità superiore, per cucine dalle dimensioni contenute. Testata e certificata secondo le normative vigenti, garantisce ottime prestazioni in totale sicurezza, è completamente autonoma, pratica da utilizzare e facile da pulire.
Noleggio operativo con riscatto
Per il Noleggio operativo con riscatto chiama il 3288071267
Descrizione
Il sistema di griglierie modulari
La griglia a carbone Minerva, con la sua solida struttura autoportante, è stata concepita per poter essere indipendente o inserita in un sistema di griglierie modulari. Può infatti essere affiancata dal braciere a carbone o combinata con una ulteriore griglia a carbone singola, griglia a carbone doppia o griglia a carbone tripla, a seconda delle esigenze di utilizzo e le capacità della cucina.
Griglia di cottura
La griglia di serie è realizzata in rete di acciaio inox diametro 3 mm, per garantire una perfetta trasmissione del calore e una cottura uniforme. Consente così la vaporizzazione dei succhi, elimina i grassi in eccesso – senza bruciature – e conferisce al cibo il classico aroma barbecue. Può essere sollevata per il caricamento del pozzetto e rimossa per la pulizia.
Pozzetto per la brace
Il pozzetto di contenimento per la brace, posto sotto la griglia, è in ghisa forata per assicurare la massima resistenza e la perfetta distribuzione del calore. Può essere caricato direttamente con carbone o con brace accesa – prodotta dal braciere combinabile – e regolato su 5 livelli di cottura. Il cassetto estraibile per il recupero della cenere ne rende rapida la pulizia.
Cappa di aspirazione
La cappa, che deve disporre di un’aspirazione forzata, assicura la corretta espulsione dei fumi di cottura attraverso la canna fumaria, riducendo così al minimo la propagazione degli odori in cucina. Dispone di un regolatore per il tiraggio e può essere ulteriormente integrata con un abbattitore di fuliggine.
Alimentazione diretta a carbone
La griglia può essere alimentata direttamente con carbone vegetale (carbonella), il quale assicura un maggiore potere calorifero, una doppia durata e un notevole risparmio economico rispetto alla brace da legna. Può essere innescato facilmente mediante accendi carbone (liquidi o solidi) ed è garanzia d’igiene in cucina, grazie a confezioni sterili e certificate.
Perchè scegliere la griglia a carbone
Perfetta per la cottura di alta qualità diretta e indiretta
Preserva le proprietà organolettiche degli alimenti
Ideale per grigliare, braciare e arrostire
Elimina i grassi in eccesso senza bruciature per una cottura uniforme, sana e ricca di sapore
Mantiene la morbidezza dei cibi, esalta il gusto, l'aroma della brace ed evita il rischio di carbonizzazione
Il carbone vegetale garantisce un'ottima efficienza energetica, la massima igiene in cucina e un considerevole risparmio economico
Incrementa la produttività del servizio fino al 70% con un notevole risparmio di tempo e di spazio
Modello 100% Made in Italy
DIMENSIONI
Larghezza: 790 mm
Profondità: 970 mm
Altezza 2400 mm
Dimensioni griglia: 700x580 mm
Dettagli del prodotto
Minerva Rosso
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braciere a carbone per ristoranti, da utilizzare in abbinamento alle griglierie modulari, dedicato esclusivamente alla preparazione della brace. Progettato con spessi rivestimenti refrattari e verniciature resistenti alle alte temperature sprigionate dal fuoco, questo braciere professionale assicura la continua fornitura di brace in totale sicurezza....
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griglia a carbone grande per ristoranti, ideale per la cottura di ottimi piatti di carne e pesce alla brace.
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